Crémant

Crémant is de term die in Frankrijk wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden die volgens de traditionele methode worden geproduceerd, voornamelijk in de Elzas, Bourgogne, Loire en andere regio's van Frankrijk. De druiven die worden gebruikt om deze voortreffelijke mousserende wijnen te maken, zijn dezelfde als die welke worden gebruikt voor de productie van stille wijnen van de desbetreffende herkomstbenamingen. Er is echter een uitzondering voor de Loire, waar Sauvignon niet wordt beschouwd als geschikt voor mousserende wijn en de hoofddruif van de Crémant de Loire is Chenin Blanc, met zijn aroma's van citroen, kweepeer, peer en kamille. De Crémant de Alsace, hoewel het enkelvoudig kan zijn, is over het algemeen een blend op basis van Pinot Blanc, zacht en ruim zoals de Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Uit Bourgogne komen de Crémant de Bourgogne, op basis van Pinot Noir en Chardonnay, dichter bij Champagne, en wanneer Pinot Noir domineert, komen bloemige en fruitige tonen van grote charme en elegantie naar voren.

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant d'Alsace Brut AOP Riesling Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant de Loire AOP Brut La Cheteau

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Gustave Lorentz

Crémant de Savoie AOP Victor Emmanuel Domaine G&G Bouvet

Crémant de Savoie AOP Brut Clos Petraz

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2023 Robert Roth

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Crémant de Bourgogne AOC Brut Cuvée Prestige Albert Sounit

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny