Crémant è il termine utilizzato in Francia per designare i vini spumanti metodo classico prodotti principalmente in Alsazia, Borgogna, Loira e in altre regioni della Francia. Le uve con cui si ricavano questi pregiati spumanti sono le stesse utilizzate per la produzione dei vini fermi delle rispettive denominazioni. Fa tuttavia eccezione la Loira, dove il Sauvignon non viene ritenuto idoneo alla spumantizzazione e il vitigno principe del Crémant de Loire è lo Chenin Blanc con i suoi aromi di limone, mela cotogna, pera e camomilla. Il Crémant de Alsace, benché possa essere monovarietale, è generalmente un blend a base di Pinot Bianco, morbido e ampio come il Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Dalla Borgogna arrivano i Crémant de Bourgogne, a base di Pinot Noir e Chardonnay, più vicini allo Champagne e in cui, quando domina il Pinot Noir, avanzano sentori floreali e fruttati di grande fascino ed eleganza.

Crémant de Bordeaux AOP Brut Château Haut-Mouleyre

Crémant de Bordeaux AOP Brut Château Haut-Mouleyre
0,75 ℓ

Il Crémant de Bordeaux Brut firmato Château Haut-Mouleyre è un elegante vino spumante realizzato con un blend di uve Merlot e Sémillon. La sua produzione segue accuratamente il Metodo Classico, per definire un profilo fresco, vivace e di immediata piacevolezza. Questo Brut, che si caratterizza per una nitida componente fruttata e per un perlage fine e persistente, si distingue per il suo stile tecnico e ben delineato. L’affinamento prolungato a contatto con i lieviti arricchisce il sorso, fattor...

Vedi scheda prodotto
90
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Affettati e salumi, Piatti vegetariani
Sconto 30%
11,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,90 € 
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