Crémant

Crémant è il termine utilizzato in Francia per designare i vini spumanti metodo classico prodotti principalmente in Alsazia, Borgogna, Loira e in altre regioni della Francia. Le uve con cui si ricavano questi pregiati spumanti sono le stesse utilizzate per la produzione dei vini fermi delle rispettive denominazioni. Fa tuttavia eccezione la Loira, dove il Sauvignon non viene ritenuto idoneo alla spumantizzazione e il vitigno principe del Crémant de Loire è lo Chenin Blanc con i suoi aromi di limone, mela cotogna, pera e camomilla. Il Crémant de Alsace, benché possa essere monovarietale, è generalmente un blend a base di Pinot Bianco, morbido e ampio come il Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Dalla Borgogna arrivano i Crémant de Bourgogne, a base di Pinot Noir e Chardonnay, più vicini allo Champagne e in cui, quando domina il Pinot Noir, avanzano sentori floreali e fruttati di grande fascino ed eleganza.

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant d'Alsace Brut AOP Riesling Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant de Loire AOP Brut La Cheteau

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Gustave Lorentz

Crémant de Savoie AOP Victor Emmanuel Domaine G&G Bouvet

Crémant de Savoie AOP Brut Clos Petraz

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2023 Robert Roth

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy

Crémant de Bourgogne AOC Brut Cuvée Prestige Albert Sounit

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny