Valdo

De naam Valdo roept direct het gebied Valdobbiadene op, bakermat van de Prosecco Superiore, waar in 1926 de wijnmakerij werd opgericht die zou uitgroeien tot een van de meest gewaardeerde mousserende wijnmerken van Veneto en dit jaar zijn honderdjarig bestaan viert.

Onder de Valdo-cuvées springen vooral “Cuvée di Boj”, een lange Charmat-methode van vijf maanden, en “Viviana” eruit, waarvan de Cartizze deel uitmaakt van de Valdo Atelier Collectie. Ook de lijn “Elevantum” verdient aandacht; hier komt een opmerkelijke rosé voort uit de samensmelting van Glera- en Pinot Nero-druiven, evenals de iconische “Marca Oro”: niet alleen de bekendste Valdo Prosecco, maar ook een van de populairste van Italië! Gemaakt van uitsluitend Glera-druiven, biedt de Extra Dry verleidelijke tonen van wilde appel, zoete hints van acaciabloesem en honing. Perfect bij elke gang.

Spumante Brut Origine Valdo

0,75 ℓ

Origine vertegenwoordigt het begin van Valdo's mousserende wijntraditie die begon in 1926, destijds een lofrede met innovatieve verpakkingen, de nobele kruising tussen verleden en toekomst.

Een selectie van druiven met een hoge sprankelende roeping vormt de cuvée, gemaakt door middel van een zachte persing van de druiven en een gisting op gecontroleerde temperatuur, gevolgd door mousserende wijn gedurende 3 maanden in een autoclaaf volgens de Charmat-methode.

De kleur is licht strogeel met groenac...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Afkomst

Italië, Veneto

Korting 10%

7,70 €

per fles (0,75 ℓ) 10,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 8,60 €

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Cuvée di Boj Valdo

0,75 ℓ

De Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj van het huis Valdo vertegenwoordigt het embleem van de Prestigio-lijn. De druiven waaruit het tot leven komt, worden verbouwd in de oude plaats "Valle dei Buoi", een gebied dat ongelooflijk geschikt is voor de teelt van Glera, gelegen in het gehucht van de gemeente Valdobbiadene San Pietro di Barbozza.

De druiven, met de hand geoogst in de tweede helft van september, worden zacht geperst en vervolgens gefermenteerd met geselecteerde gisten onder...

Bekijk productpagina