100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Venezia DOC Pinot Grigio 2024 Castello di Roncade

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld

Nuragus di Cagliari DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2024 San Silvestro

Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Colterenzio

Etna Bianco DOC 2024 Inessa

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2024 Casa d'Ambra

Collio DOC Friulano 2024 Cormòns

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2024 Cantina Caldaro

Falanghina del Sannio DOC Janare 2024 La Guardiense

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

Lugana DOC 2024 Ottella

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque