100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2024 Adler von Klausen

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

Nuragus di Cagliari DOC Ondas 2022 Cantina di Santadi

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Sanct Valentin 2024 St. Michaël Eppan

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2024 Marchesi di Barolo

Roero Arneis DOCG 2024 Bel Colle

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Colterenzio

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2024 Mesa

Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa

Nahe QbA Riesling Trocken 2024 Günther Schlink

Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2024 Argiolas

Val de Loire IGP Sauvignon 2024 Trésors de Loire

Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2024 Capichera

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2024 Piero Mancini