100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Lugana DOC 2024 Niviana

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2024 Cantina di Santadi

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Colterenzio

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2024 Lunae

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2024 Adler von Klausen

Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris 2024 Blumenfeld

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Trevenezie IGT Sharis 2024 Livio Felluga

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Mount Riley

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2024 Jermann

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2024 Mesa

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar