Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
92
93
92
39,90 €
per fles  (1,5 ℓ)  26,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 11 beschikbaar
Langhe Nebbiolo DOC 2023 Josetta Saffirio

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
Korting 20%
14,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 18,50 € 
Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2024 Frescobaldi

Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
17,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

0,75 ℓ
Niet kortingbaar
17,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi

0,75 ℓ
16,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Primitivo di Manduria DOP Roselle 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Primitivo di Manduria DOP Roselle 2024 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
14,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montefalco Sagrantino DOCG 2017 Fattoria Colsanto

Montefalco Sagrantino DOCG 2017 Fattoria Colsanto

0,75 ℓ
Korting 20%
20 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 25,10 € 
Nog maar 11 beschikbaar
Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
Korting 20%
20,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 25,50 € 
Cannonau di Sardegna DOC 2023 Antonella Corda

Cannonau di Sardegna DOC 2023 Antonella Corda

0,75 ℓ
95
24,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2023 Salvioni

Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2023 Salvioni

0,75 ℓ
75,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  101,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
15,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Geschenkkist Fontanafredda "Piemonte" met Nebbiolo Ebbio en Arneis Pradalupo, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Fontanafredda "Piemonte" met Nebbiolo Ebbio en Arneis Pradalupo
Korting 20%
37,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  25,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 47,40 € 
Nog maar 10 beschikbaar
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Il Corno 2018 Castello di Radda

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Il Corno 2018 Castello di Radda

0,75 ℓ
Korting 15%
40,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 48,10 € 
Nog maar 1 beschikbaar

Geschenkkist Ceretto met Arneis Blangé en Nebbiolo Bernardina, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Ceretto met Arneis Blangé en Nebbiolo Bernardina
65 €
per box  (2x0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

0,75 ℓ
24,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
Korting 5%
128 €
per fles  (1,5 ℓ)  85,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 135 € 
Gratis verzending
Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

0,75 ℓ
95
92
23,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 7 beschikbaar
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017 Fantini Farnese

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017 Fantini Farnese

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
19 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 20 €
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid