Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
33,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Langhe DOC Dolcetto 2024 Giuseppe Cortese

Langhe DOC Dolcetto 2024 Giuseppe Cortese

0,75 ℓ
Korting 5%
11,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 12,60 € 
Langhe DOP Nebbiolo 2024 Ricossa

Langhe DOP Nebbiolo 2024 Ricossa

0,75 ℓ
Korting 15%
12,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 15,20 € 
Voorraad bijna op
Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

0,75 ℓ
21,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Rosso di Montalcino DOC 2021 Casalino

Rosso di Montalcino DOC 2021 Casalino

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
15,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 16,40 €
Montepulciano d'Abruzzo DOC Nereto 2022 Cantine Truentum

Montepulciano d'Abruzzo DOC Nereto 2022 Cantine Truentum

0,75 ℓ
91
91
96
Korting 14%
10,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 12,70 € 
Barbera d'Alba DOC 2024 G.D. Vajra

Barbera d'Alba DOC 2024 G.D. Vajra

0,75 ℓ
18,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar
Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2023 Duchessa Lia

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2023 Duchessa Lia

0,75 ℓ
12,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

0,75 ℓ
95
92
23,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 3 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC 2022 Podere Brizio

Rosso di Montalcino DOC 2022 Podere Brizio

0,75 ℓ
90
90
Kwantumkorting 5%
22,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 24,20 €
Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2024 Renato Ratti

Barbera d'Asti DOCG Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
14,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 15,30 €

Geschenkkist Fontanafredda "Piemonte" met Nebbiolo Ebbio en Arneis Pradalupo, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Fontanafredda "Piemonte" met Nebbiolo Ebbio en Arneis Pradalupo
Korting 20%
37,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  25,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 47,40 € 
Nog maar 9 beschikbaar
Montepulciano d'Abruzzo DOC Organic Wine 2024 Cirelli

Montepulciano d'Abruzzo DOC Organic Wine 2024 Cirelli

0,75 ℓ
Korting 10%
13,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 14,90 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Gianfranco Alessandria

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Korting 20%
19,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 24,10 € 
Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

0,75 ℓ
18,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Tiberio

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Tiberio

0,75 ℓ
Korting 9%
20,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 22,40 € 
Nog maar 1 beschikbaar
Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

0,75 ℓ
21,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2016 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Korting 13%
23,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27,20 € 
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid