Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
92
93
92
39,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  26,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Langhe Nebbiolo DOC 2023 Josetta Saffirio

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
Sconto 20%
14,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,50 € 
Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2024 Frescobaldi

Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
17,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

Rosso di Montalcino DOC 2021 Fattoria La Lecciaia

0,75 ℓ
Non scontabile
17,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi

0,75 ℓ
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Primitivo di Manduria DOP Roselle 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Primitivo di Manduria DOP Roselle 2024 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Montefalco Sagrantino DOCG 2017 Fattoria Colsanto

Montefalco Sagrantino DOCG 2017 Fattoria Colsanto

0,75 ℓ
Sconto 20%
20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,10 € 
Solo 11 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
Sconto 20%
20,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,50 € 
Cannonau di Sardegna DOC 2023 Antonella Corda

Cannonau di Sardegna DOC 2023 Antonella Corda

0,75 ℓ
95
24,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2023 Salvioni

Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola 2023 Salvioni

0,75 ℓ
75,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  101,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Nubiè 2023 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Cassetta Fontanafredda "Piemonte" con Nebbiolo Ebbio e Arneis Pradalupo, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Fontanafredda "Piemonte" con Nebbiolo Ebbio e Arneis Pradalupo
Sconto 20%
37,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  25,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 47,40 € 
Solo 10 disponibili
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Il Corno 2018 Castello di Radda

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Il Corno 2018 Castello di Radda

0,75 ℓ
Sconto 15%
40,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 48,10 € 
Solo 1 disponibile

Cassetta Ceretto con Arneis Blangé e Nebbiolo Bernardina, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Ceretto con Arneis Blangé e Nebbiolo Bernardina
65 €
per box  (2x0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

Rosso di Montalcino DOC 2021 Terre Nere

0,75 ℓ
24,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Gran Selezione San Lorenzo 2020 Castello di Ama

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
128 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  85,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 135 € 
Spedizione gratuita
Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

Rosso di Montalcino DOC 2023 Il Poggione

0,75 ℓ
95
92
23,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017 Fantini Farnese

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2017 Fantini Farnese

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
19 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 20 €
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