Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

0,75 ℓ
92
91
95
Korting 20%
22,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
92
95
Korting 10%
36 €
per fles  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 40 € 
Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
14,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 14,80 €
Primitivo di Manduria DOP Riserva Cotis 2021 PietraPura

Primitivo di Manduria DOP Riserva Cotis 2021 PietraPura

0,75 ℓ
Korting 30%
16,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 24 € 
Voorraad bijna op
Rosso di Montepulciano DOC 2023 Dei

Rosso di Montepulciano DOC 2023 Dei

0,75 ℓ
15,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 11 beschikbaar
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

0,75 ℓ
91
Korting 10%
27,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 31,30 € 
Voorraad bijna op
Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
20 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 7 beschikbaar
Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2022 Matteo Correggia

Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2022 Matteo Correggia

0,75 ℓ
Korting 5%
25,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27,20 € 
Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Korting 7%
9,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 10,70 € 
Voorraad bijna op

Geschenkkist Geografico "Contessa di Radda", 3 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Geografico "Contessa di Radda"
68,90 €
per box  (3x0,75 ℓ)  30,62 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 7 beschikbaar
Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
22 €
per fles  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 9 beschikbaar
Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2012 Adanti

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2012 Adanti

0,75 ℓ
Korting 10%
40,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  54 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 45,10 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Banfi

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Banfi

0,75 ℓ
Korting 5%
19,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20,50 € 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Ceniprimo 2021 Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Ceniprimo 2021 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
69 €
per fles  (0,75 ℓ)  92 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 2 beschikbaar

Geschenkkist Antinori met Pèppoli en Villa Antinori Rosso, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Antinori met Pèppoli en Villa Antinori Rosso
Korting 15%
39,60 €
per box  (2x0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 46,70 € 
Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
Korting 9%
17,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19,30 € 
Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2020 Fonzone

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2020 Fonzone

0,75 ℓ
Korting 25%
37,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  50 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 50 € 
Nog maar 6 beschikbaar
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Brancaia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Brancaia

0,75 ℓ
79,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid