Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

0,75 ℓ
92
91
95
Sconto 20%
22,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,90 € 

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
92
95
Sconto 10%
36 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40 € 

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,80 €

Primitivo di Manduria DOP Riserva Cotis 2021 PietraPura

0,75 ℓ
Sconto 30%
16,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24 € 
In esaurimento

Rosso di Montepulciano DOC 2023 Dei

0,75 ℓ
15,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola

0,75 ℓ
91
Sconto 10%
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 31,30 € 
In esaurimento

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili

Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2022 Matteo Correggia

0,75 ℓ
Sconto 5%
25,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,20 € 

Irpinia Aglianico DOC Rubrato 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Sconto 7%
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,70 € 
In esaurimento

Cassetta Geografico "Contessa di Radda", 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

68,90 
per box  (3x0,75 ℓ)  30,62 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
22 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2012 Adanti

0,75 ℓ
Sconto 10%
40,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 45,10 € 

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Banfi

0,75 ℓ
Sconto 5%
19,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,50 € 

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Ceniprimo 2021 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
69 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  92 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili

Cassetta Antinori con Pèppoli e Villa Antinori Rosso, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 15%
39,60 
per box  (2x0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 46,70 € 

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2023 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
Sconto 9%
17,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,30 € 

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2020 Fonzone

0,75 ℓ
Sconto 25%
37,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 50 € 
Solo 6 disponibili

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Brancaia

0,75 ℓ
79,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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