De aubergine zorgt voor gerechten met een krachtige structuur die een karaktervolle wijn vereisen. Voor de klassieke Parmigiana is een frisse rode wijn zoals Cerasuolo di Vittoria of een Barbera d'Alba ideaal: hun zuurgraad is essentieel om het gehemelte te verfrissen na het frituren en om het sappige van tomaat en kaas in balans te brengen.

Bij pasta alla norma draait het om het evenwicht tussen de hartigheid van gezouten ricotta en de zoetheid van groenten. Een Frappato of een krachtige rosé zijn de perfecte partners, omdat ze een frisse drinkbaarheid bieden die het basilicum versterkt zonder de contrasten van de saus te overheersen.

Bij moussaka vraagt de combinatie van vlees en bechamelsaus om meer structuur. Een Primitivo del Salento of een Syrah zijn uitstekende keuzes: hun fluweelzachte tannines en kruidige tonen gaan prachtig samen met de rijkdom van het gerecht en ondersteunen elke smaaklaag.

Etna Bianco DOC Nerina 2024 Girolamo Russo

0,75 ℓ
92
93
Korting 5%
38 
per fles  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 40,10 € 

Cannonau di Sardegna DOC Noras 2022 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
90
90
90
Korting 10%
14,80 
per fles  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 16,50 € 
Voorraad bijna op

Franciacorta Brut Satèn DOCG Barbalonga

0,75 ℓ
90
90
Kwantumkorting 5%
25,50 
per fles  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 26,80 €

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

0,75 ℓ
29,10 
per fles  (0,75 ℓ)  38,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Franciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
93
93
25,60 
per fles  (0,75 ℓ)  34,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2018 Berlucchi

0,75 ℓ
49,60 
per fles  (0,75 ℓ)  66,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar

Etna Rosso DOC Contrada Santo Spirito 2020 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
93
Korting 5%
38,90 
per fles  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 41 € 

Côtes de Provence AOC M de Rosé 2025 Minuty

0,75 ℓ
Korting 6%
17,60 
per fles  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 18,90 € 

Etna Bianco DOC Bianco di Sei 2023 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
Korting 5%
26,70 
per fles  (0,75 ℓ)  35,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 28,20 € 

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
90
91
49 
per fles  (1,5 ℓ)  32,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar

Etna DOC Brut Metodo Classico Sosta Tre Santi 2020 Nicosia

0,75 ℓ
95
Kwantumkorting 5%
22,80 
per fles  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 24 €

Mendoza Malbec IG Vive 2024 Alta Vista

0,75 ℓ
20,50 
per fles  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 3 beschikbaar

Salento Primitivo IGT Danza delle Spade 2024 Montemajor

0,75 ℓ
Korting 40%
8,30 
per fles  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 13,90 € 

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

0,75 ℓ
Korting 21%
14,90 
per fles  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 18,90 € 

Salento IGT Susumaniello 2024 Velarino

0,75 ℓ
Korting 19%
8,50 
per fles  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 10,60 € 

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2023 Castello di Neive

0,75 ℓ
Korting 10%
21,10 
per fles  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 23,50 € 
Nog maar 12 beschikbaar

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
29 
per fles  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar

Etna Rosso DOC Contrada Pietrarizzo 2021 Tornatore

0,75 ℓ
Korting 5%
25,60 
per fles  (0,75 ℓ)  34,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27 € 
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid