Tagliatelle met eekhoorntjesbrood vragen om wijnen die de bosaroma’s kunnen begeleiden, passen bij de poreuze structuur van eierpasta en de subtiliteit van de saus respecteren. Onder de gestructureerde witte bieden een Pinot Bianco uit Alto Adige of een Fiano d'Avellino de juiste hartigheid en rondheid om de paddenstoel te omhullen zonder hem te overheersen. Bij de lichte en verfijnde rode is de uitgelezen combinatie een Pinot Nero uit Alto Adige of een Etna Rosso: hun uitgesproken zuren en tonen van kreupelhout en delicate specerijen versmelten perfect met het aardse aroma van eekhoorntjesbrood.

Wordt het recept rijker en romiger, misschien gemonteerd met boter, room of kaas, dan bieden een Nebbiolo of een Barbera d'Asti de juiste frisheid en een weefsel van zachte tannines dat de mond bij elke hap schoonveegt. Voeg je daarentegen zoutere en stevigere ingrediënten toe aan de tagliatelle, zoals worst of knapperige speck, dan weten een Rosso di Montalcino of een Lagrein de vette en kruidige component van het gerecht in balans te brengen dankzij hun mooie structuur en hun verwijzingen naar rood fruit en peper.

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2022 Fontanafredda

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2022 Fontanafredda

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
35,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  46,93 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 37 €
Gratis verzending
Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
93
93
Korting 5%
42,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 44,50 € 
Gratis verzending
Barbaresco DOCG Bric Turot 2022 Prunotto

Barbaresco DOCG Bric Turot 2022 Prunotto

0,75 ℓ
46,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  62,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 op voorraad
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2023 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Marjun 2023 Tramin

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
20,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 21,80 €
Loopt bijna af
Barbaresco DOCG Martinenga 2021 Marchesi di Gresy

Barbaresco DOCG Martinenga 2021 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
58,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  78,53 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 62 €
Loopt bijna af
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Colterenzio

0,75 ℓ
14,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC 2022 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC 2022 Colterenzio

0,75 ℓ
33,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  44,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2022 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2022 Hofstätter

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
36,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 38 €
Loopt bijna af
Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

Barolo DOCG Sottocastello di Novello 2021 Ca' Viola

0,75 ℓ
Korting 15%
49,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 59 € 
Barolo DOCG Bussia 2021 Prunotto

Barolo DOCG Bussia 2021 Prunotto

0,75 ℓ
93
93
77,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  103,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Langhe Nebbiolo DOC 2024 Produttori del Barbaresco

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
18,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
22,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 24,10 €
Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
33,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  44,53 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 35,10 €
Loopt bijna af
Valle d'Aosta DOP Nebbiolo 2023 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOP Nebbiolo 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Korting 15%
23,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 28 € 
Gratis verzending
Barolo DOCG 2022 Prunotto

Barolo DOCG 2022 Prunotto

0,75 ℓ
45,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  60,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Labouré-Roi

Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
18,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 19,90 €
Nahe QbA Weissburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

Nahe QbA Weissburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

0,75 ℓ
Korting 32%
9,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 13,50 € 
Nahe QbA Spätburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

Nahe QbA Spätburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
11,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 12,10 €
Loopt bijna af
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid