Franciacorta Rosé

Franciacorta , de naam van een groot gebied en de uitzonderlijke wijn die daar wordt geboren. In dit gebied, gelegen in de provincie Brescia, ten zuiden van het Iseomeer, worden mousserende wijnen van de hoogste kwaliteit geproduceerd, volgens de voorschriften van de Klassieke Methode . Wijnen met een fijne en aanhoudende perlage en brede en elegante aroma's , die over de hele wereld grote bekendheid en opmerkelijk aanzien hebben verworven.

In Franciacorta Rosé fermenteren de Pinot Noir-druiven in contact met de schil gedurende de tijd die nodig is om de wijn de gewenste tint te geven. Het kan worden geproduceerd met Pinot Noir gevinifieerd in pure rosé, of met toevoeging van Chardonnay en / of Pinot Blanc. De aanwezigheid van Pinot Noir geeft deze Franciacorta een bijzondere body en kracht, evenals de hints van kleine rode vruchten die typisch zijn voor de druif.