Franciacorta Rosé
Le bollicine si tingono di Pinot Nero
Franciacorta, il nome di un grande territorio e dell'eccezionale vino che vi nasce. In questa zona, situata in provincia di Brescia, a sud del lago d'Iseo, vengono prodotti spumanti di altissima qualità, secondo i dettami del Metodo Classico. Vini dal perlage fine e persistente e dagli aromi ampi ed eleganti, che hanno ottenuto una grande notorietà e un notevole prestigio in tutto il mondo.
Nel Franciacorta Rosé le uve Pinot Nero fermentano a contatto con la buccia per il tempo necessario a conferire al vino la tonalità desiderata. Può essere prodotto con Pinot Nero vinificato in rosato in purezza, oppure con l'aggiunta di Chardonnay e/o Pinot Bianco. La presenza del Pinot nero conferisce a questo Franciacorta un corpo e un vigore particolare oltre che i sentori di piccoli frutti rossi tipici del vitigno.
Nel Franciacorta Rosé le uve Pinot Nero fermentano a contatto con la buccia per il tempo necessario a conferire al vino la tonalità desiderata. Può essere prodotto con Pinot Nero vinificato in rosato in purezza, oppure con l'aggiunta di Chardonnay e/o Pinot Bianco. La presenza del Pinot nero conferisce a questo Franciacorta un corpo e un vigore particolare oltre che i sentori di piccoli frutti rossi tipici del vitigno.