Gin Peter bij de marine Navy Strength is geboren in Toscane, waar ook de meeste plantaardige ingrediënten vandaan komen. De productiemethode heeft zijn wortels in de geschiedenis van gin, geboren in Nederland in de 18e eeuw maar nauw verbonden met Groot-Brittannië, waar de Royal British Navy een belangrijke rol speelde bij de productie van een gin met een hoog alcoholgehalte en de toediening ervan aan zeelieden tijdens lange overtochten.

Onder de plantaardige ingrediënten die in de infusie worden...

Peter in Florence is een gin die een eerbetoon brengt aan de stad Florence, die beschouwd wordt als de ideale plek voor het kweken van essentiële botanicals voor gin, zoals iris en jeneverbes. Hij volgt tot in de puntjes de regels van Engelse distilleerderijen voor het maken van London Dry Gin, maar voegt bovendien tal van andere, voornamelijk lokale, botanicals toe.

Het unieke aspect is de bijzondere aandacht voor iris, de symboolplant van Florence, waarvan zowel de wortel als de bloemblaadjes w...