Poderi Luigi Einaudi

Luigi Einaudi , de man die in 1948 de eerste door het parlement gekozen president van de republiek zou worden, was nog een onbemiddelde jongeman toen hij in 1897 de eerste boerderij in Dogliani kocht. Ervan overtuigd dat de landbouw Piemonte uit de crisis zou halen, beloofde hij het grondgebied van Langhe te laten groeien, tot het punt dat hij zelfs in de jaren die hij in Rome doorbracht en de hoogste ambten van de staat bekleedde, nooit een oogst zou missen .

Jaar na jaar heeft zelfs de kwaliteit nooit ontbroken : de Dogliani (93 pt Maroni) is hier een perfect voorbeeld van, een 100% Dolcetto die aangenaam fris is in de mond, met een amandelafdronk, dus ideaal bij voorgerechten, koude stukken en salami. Ook het proeven waard is Barolo Ludo , een wijn van grote diepte, die de subgebieden van herkomst van de Nebbiolo-druiven weerspiegelt waaruit hij is samengesteld: Bussia voor kracht , Cannubi voor elegantie , Terlo voor algehele balans .

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ

De Langhe Nebbiolo dei Poderi Luigi Einaudi wordt geboren in wijngaarden op de glooiende heuvels van Cannubi en Terlo Vie Nuove, in de gemeente Dogliani, in het hart van Piemonte.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Nebbiolo-druiven. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 30 ° C gedurende ongeveer 8-10 dagen. Vervolgens wordt de wijn 12 maanden op hout en nog eens 2 maanden op glas gerijpt.

Het wordt gekenmerkt door een intense granaatkleur. De ...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Rood vlees, Gerijpte kazen, Pasta gerechten

17 €

per fles (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Barolo DOCG Ludo 2020 Poderi Luigi Einaudi

0,75 ℓ

Barolo Ludo is een zeer dikke wijn die de subgebieden van herkomst van de druiven weerspiegelt: Bussia voor kracht, Cannubi voor elegantie, Terlo voor algehele balans.

Pure Nebbiolo, fermenteert in staal en cement bij gecontroleerde temperatuur, met daaropvolgende maceratie van 22-25 dagen. Zodra de malolactische gisting is voltooid, volgt er een lange rijpingsperiode in eikenhout om te eindigen met verdere verfijning in de fles.

Verlicht het glas met een heldere granaatrode kleur. Op de neus heef...

Bekijk productpagina

Wijnsoort

Rode