Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2016 Re Manfredi
De Aglianico del Vulture Superiore Serpara di Re Manfredi werd geboren in de gelijknamige cru, bekend als de "plaats van de slangen" vanwege zijn karakteristieke sterke blootstelling aan de zon, die zelfs de koudste periodes van het jaar verzacht, gelegen op heuvelachtig terrein van vulkanische oorsprong.
Het is volledig gemaakt met Aglianico-druiven, geoogst tussen de laatste 10 dagen van oktober en begin november. Na een korte maceratie bij lage temperaturen vindt fermentatie plaats met natuurl...
Bekijk productpaginaAglianico del Vulture DOC 2019 Re Manfredi
Aglianico del Vulture van koning Manfredi werd geboren in wijngaarden in de gemeente Maschito, in de provincie Potenza.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Aglianico del Vulture-druiven, die rond de eerste tien dagen van oktober volledig met de hand zijn geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van 22 ° C gedurende 7-10 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 10-12 maanden in barriques, voordat hij wordt gebotteld.
Deze Aglianico del Vulture word...
Bekijk productpagina