Chardonnay

Chardonnay, waarschijnlijk afkomstig uit het Midden-Oosten, heeft in de Bourgogne zijn maximale evolutie doorgemaakt en is, mede dankzij zijn unieke aanpassingsvermogen, een van de meest wijdverspreide druivensoorten ter wereld geworden. De wijnen verkregen uit Chardonnay-druiven vallen op door de elegantie die waarneembaar is in de neus, waarin tonen van framboos, vanille, tropisch fruit, perzik, thee en rozenblaadjes de boventoon voeren, en door die fascinerende mix van alcoholgehalte en lichte zoetheid die goed combineert met zijn frisse zuurgraad die het gehemelte verovert.

Tot de regio's in Italië waar Chardonnay zich bijzonder goed heeft gevestigd, behoren Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscane en Trentino-Alto Adige. Het referentiewijngebied voor de productie van witte wijnen op basis van Chardonnay-druiven blijft Chablis, de bakermat van zachte en ronde witte wijnen die opvallen door hun uitgesproken frisheid en mineraliteit.

Saint-Romain AOC 2022 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Riverina Chardonnay GI Family Selection 2024 De Bortoli

Venezia Giulia IGT Chardonnay Father's Eyes 2024 Di Lenardo

Mâcon-Villages AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Colterenzio

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Labouré-Roi

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2024 Marchesi Antinori

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Vicenza DOC Chardonnay Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Toscana IGT Chardonnay Lamelle 2024 Il Borro

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2023 Lis Neris

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter