Bordeaux

De 60 appellaties van Bordeaux kunnen grofweg worden onderverdeeld in zes hoofdfamilies, waarvan er vier betrekking hebben op rode wijnen: de Gironde Linkeroever, de Dordogne Rechteroever, de Côtes de Bordeaux en de Bordeaux AOC-appellatiewijnen.
De oorsprong gaat terug tot de classificatie van 1855. Op de linkeroever liggen de Médoc, die de bekende en gevierde subdistricten Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Saint-Julien en de minder bekende Moulis en Listrac omvat, en de Graves, die het subdistrict van Pessac-Léognan. In dit gebied worden op cabernet sauvignon gebaseerde wijnen geproduceerd, vaak gemengd met merlot. Deze wijnen zijn geconcentreerd, tanninerijk en geschikt voor lange rijping. Hier is de Grand Cru Classé van de classificatie van 1855 en die van Graves.
Aan de andere oever, rond de stad Libourne, bevinden zich nog tien andere appellations, waarvan Saint-Émilion en Pomerol de belangrijkste zijn, die zeer geconcentreerde wijnen op basis van Merlot met fluweelzachte tannines produceren. De Saint-Émilion heeft zijn eigen classificatie.

De wijnen van de Bordeaux AOC-appellatie, die het hele wijnbouwgebied omvat, zijn fruitige, gemakkelijk drinkbare wijnen, meer geschikt voor dagelijks gebruik dan voor lange rijping, terwijl Bordeaux Supérieur rijkere en complexere wijnen zijn dan de basis-Bordeaux.
De appellatie Côtes de Bordeaux, is in 2009 ontstaan door het samenvoegen van vier deelgebieden die voorheen bekend stonden als Premières Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs en Premières Côtes de Bordeaux. Het produceert voornamelijk Merlot-wijnen, die zich qua kwaliteit en stijl ergens tussen de wijnen van de Linker- en Rechteroever bevinden.

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Exceptionnel 2021 Château Malescasse

Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle

Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet

Saint-Julien AOC 4ème Cru Classé 2021 Château Saint-Pierre

Haut-Médoc AOC La Closerie de Malescasse 2021 Château Malescasse

Saint-Émilion AOC Grand Cru Classé 2018 Château Yon-Figeac

Saint-Julien AOC 2ème Cru Classé 2021 Château Leoville-Barton

Saint-Julien AOC 4ème Cru Classé 2022 Château Beychevelle

Saint-Estèphe AOC 2021 Château Ormes de Pez

Saint-Émilion AOC Légende R 2022 Domaines Barons de Rothschild

Pauillac AOC 2ème Vin Carruades de Lafite 2022 Château Lafite-Rothschild

Margaux AOC 2ème Cru Classé 2022 Château Brane-Cantenac

Saint-Julien AOC 2ème Cru Classé 2019 Château Leoville Las Cases

Saint-Julien AOC 3ème Cru Classé 2022 Château Langoa-Barton

Lalande de Pomerol AOC 2021 Château Siaurac

Saint-Julien AOC 2ème Vin Les Fiefs de Lagrange 2023 Château Lagrange

Médoc AOC Cru Bourgeois 2021 Château Le Vieux Fort

Saint-Estèphe AOC 2ème Cru Classé 2021 Château Montrose

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?