Quali sono le differenze per gli Champagne Extra Brut e Pas Dosé? Nei vini spumanti si parla di dosaggio, riferendosi a quanto zucchero viene aggiunto durante la fase della spumantizzazione. Se il residuo zuccherino finale del vino non supera i 6 grammi per litro di vino, lo spumante può essere etichettato come Extra Brut, mentre se la quantità è inferiore a 3 g/l, può dirsi Pas Dosé, Dosaggio Zero o Nature).

L'etichetta a cui si deve la riscoperta di questo stile è lo Champagne "Ultra Brut" di Laurent-Perrier, che fu riproposto da Bernard de Nonancourt nel 1981 ispirandosi alla cuvée lanciata nel 1889 da Mathilde-Emilie Perrier e che per quasi un secolo si era semplicemente chiamato "Grand Vin Sans Sucre". La presenza di un numero crescente di etichette a basso dosaggio anche tra gli spumanti metodo Charmat sta a testimoniare il grande successo riscosso nel corso degli anni da questo stile.

Extra Brut e Pas Dosé tendono a esaltare la freschezza senza alterare le caratteristiche originali dello spumante: sono per questo tra i più apprezzati dai conoscitori. Ottimi come aperitivo, questa tipologia di spumanti si abbinano bene a pesci grassi come salmone e anguilla, per sposarsi divinamente con crostacei e fritture di pesce.

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

0,75 ℓ
Sconto 30%
31,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 45,40 € 
Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

0,75 ℓ
92
94
Sconto 10%
79 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 88 € 
Spedizione gratuita
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

0,75 ℓ, Astucciato
93
91
Sconto 5%
84,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  112,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 89 € 
Spedizione gratuita
Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
Sconto 15%
28,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 33,40 € 
Champagne AOC Extra Brut Princes de Venoge De Venoge

Champagne AOC Extra Brut Princes de Venoge De Venoge

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 29%
68,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  91,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 98 € 
Solo 2 disponibili
Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

0,75 ℓ, Astucciato
92
92
Sconto 15%
69,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  92,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 82 € 
Solo 6 disponibili
Champagne AOC Brut Nature Silver André Clouet

Champagne AOC Brut Nature Silver André Clouet

0,75 ℓ
Sconto 10%
39,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,60 € 
Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

0,75 ℓ
90
90
Sconto 11%
36,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 41,20 € 
Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

Champagne AOC Extra Brut Pure Pol Roger

0,75 ℓ, Astucciato
90
93
Sconto 10%
68 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 75,90 € 
Champagne AOC Rosé Brut Nature Zero Tarlant

Champagne AOC Rosé Brut Nature Zero Tarlant

0,75 ℓ
91
Sconto 10%
64 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  85,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 71,50 € 
Solo 3 disponibili
Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Blanc Absolu Minière F&R

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Blanc Absolu Minière F&R

0,75 ℓ
94
Sconto 15%
61,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 72,90 € 
Champagne AOC Réserve Brut Telmont

Champagne AOC Réserve Brut Telmont

0,75 ℓ
91
Sconto 14%
56,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 66,90 € 
Champagne AOC Extra Brut La Vallée Suspendue Gamet

Champagne AOC Extra Brut La Vallée Suspendue Gamet

0,75 ℓ
Sconto 20%
68,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  91,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 86 € 
Solo 3 disponibili
Champagne AOC Brut Nature Vranken

Champagne AOC Brut Nature Vranken

0,75 ℓ
Sconto 20%
31,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

0,75 ℓ
93
Sconto 6%
59 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 62,90 € 
Solo 11 disponibili
Champagne AOC Brut Nature Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

Champagne AOC Brut Nature Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

0,75 ℓ
Sconto 20%
51 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 64 € 
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2016 Mailly

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2016 Mailly

0,75 ℓ
93
Sconto 15%
59 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 69,90 € 
Solo 9 disponibili
Champagne Extra Brut AOC Godart et Fils

Champagne Extra Brut AOC Godart et Fils

0,75 ℓ
Sconto 20%
32,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40,90 € 
Solo 12 disponibili
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy