Agnello

Il piatto a base di agnello è il pezzo forte, il piatto che non può assolutamente mancare al pranzo di Pasqua: un classico della cucina italiana che lascia spazio a vini rossi dal gusto morbido, caldo ed avvolgente. Cotto in umido, l'agnello predilige l'abbinamento con l'Aglianico del Vulture, il Barbaresco o ancora, un rosso siciliano intenso. A scottadito invece trova l'accompagnamento ideale nei vini rossi del Lazio, in quelli di Bolgheri e nel Cannonau. Si sposa benissimo con l'agnello anche il Montepulciano d'Abruzzo, il cui gusto fruttato viene esaltato dai sapori forte della carne.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Paronza 2021 Casale dello Sparviero

Bolgheri DOC Mosaico 2024 Casa di Terra

Rioja DOC Parcelas De Maturana Tinta 2022 Vivanco

Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Barbischio 2022 Maurizio Alongi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sorleone 2022 Villa a Sesta

Rioja DOC Parcelas De Graciano 2021 Vivanco

Châteauneuf-du-Pape AOC La Part des Anges 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils

Rioja DOCa Parcelas De Garnacha 2022 Vivanco

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2021 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG 2023 Isole e Olena

Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

Bolgheri DOC Guado al Tasso Cont'Ugo 2024 Marchesi Antinori

Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Volpaia

Taurasi DOCG Vigna Macchia dei Goti 2020 Caggiano

Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2022 Tenuta Argentiera

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

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