Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Taurasi DOCG 2019 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG 2019 Feudi di San Gregorio

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 20%
48,40 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  32,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 60,50 € 
Aglianico del Vulture DOC 2022 Grifalco

Aglianico del Vulture DOC 2022 Grifalco

0,75 ℓ
24,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

0,75 ℓ
Sconto 15%
19 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,40 € 
Solo 12 disponibili
Montepulciano d'Abruzzo DOC Fosso Cancelli 2019 Ciavolich

Montepulciano d'Abruzzo DOC Fosso Cancelli 2019 Ciavolich

0,75 ℓ
48,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Rosso di Montalcino DOC 2024 Quercecchio

Rosso di Montalcino DOC 2024 Quercecchio

0,75 ℓ
Sconto 20%
15,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,20 € 
Solo 2 disponibili
Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
14,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,50 €
Romagna Sangiovese DOP Dado 2018 Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese DOP Dado 2018 Enio Ottaviani

0,75 ℓ
43,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2017 Amarano

Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2017 Amarano

0,75 ℓ
Sconto 14%
14,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,80 € 
Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2020 Nativ

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2020 Nativ

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 30%
34 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  22,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 48,70 € 
Aglianico del Vulture DOCG Superiore Daginestra 2021 Grifalco

Aglianico del Vulture DOCG Superiore Daginestra 2021 Grifalco

0,75 ℓ
41 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Querciabella

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Querciabella

0,75 ℓ
94
42 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Barbera d'Alba DOC Piana 2024 Ceretto

Barbera d'Alba DOC Piana 2024 Ceretto

0,75 ℓ
23,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Irpinia Aglianico DOC Redimore 2023 Mastroberardino

Irpinia Aglianico DOC Redimore 2023 Mastroberardino

0,75 ℓ
Sconto 8%
13,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,50 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fortemasso

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fortemasso

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
19,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 20,30 €
Solo 12 disponibili
Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2017 Còlpetrone

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2017 Còlpetrone

0,75 ℓ, Cassetta di legno
Sconto quantità 5%
26,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 28,30 €
Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

Barbera d'Alba DOC Vignota 2024 Conterno Fantino

0,75 ℓ
Sconto 5%
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21 € 
Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

0,75 ℓ
91
Sconto 9%
34,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38,10 € 
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