Köttragù är en av hörnstenarna i det italienska köket och når sin höjdpunkt i ikoniska rätter som tagliatelle al ragù bolognese, ugnsbakad lasagne, pappardelle med vildsvin eller makaroner med napolitansk ragù. Dessa långlagade, smakrika rätter där köttet långsamt får sjuda ihop med såsen kräver fylliga röda viner som kan balansera rättens intensitet och dess saftighet utan att ta över dofterna.

Av den anledningen passar ofta viner från samma regioner där dessa rätter har sitt ursprung bäst: Sangiovese från Emilia-Romagna och Toscana till tagliatelle al ragù eller pappardelle, piemontesisk Barbera till pasta med mustiga köttsåser, Montepulciano d’Abruzzo till lasagne och timbaler, och de mer kraftfulla röda vinerna från södra Italien som Aglianico eller Nero d’Avola, perfekt till kraftigare och kryddigare ragù. Viner med bra syra och balanserade tanniner som tar fram djupet och komplexiteten i en av den italienska traditionens mest älskade såser.

Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico Mattoda' 2021 Fonzone

Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico Mattoda' 2021 Fonzone

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
21,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,10 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale

0,75 ℓ
28,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 7 kvar.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2021 Ciavolich

Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2021 Ciavolich

0,75 ℓ
23,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.
Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2024 Ca' Viola

Langhe DOC Nebbiolo Rangone 2024 Ca' Viola

0,75 ℓ
22,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

0,75 ℓ
95
24,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

0,75 ℓ
20,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2024 Duchessa Lia

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2024 Duchessa Lia

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
8,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 12,70 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC Rocche del Santo 2022 Agricola Brandini

Barbera d'Alba Superiore DOC Rocche del Santo 2022 Agricola Brandini

0,75 ℓ
22,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Langhe DOC Nebbiolo 2022 Cascina Corte

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Cascina Corte

0,75 ℓ
23,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

Langhe DOC Il Nebbio 2024 Pio Cesare

0,75 ℓ
18,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ
91
91
93
19,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

0,75 ℓ
20,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

0,75 ℓ
16,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Rosso di Montalcino DOC 2024 Caprili

Rosso di Montalcino DOC 2024 Caprili

0,75 ℓ
17,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Rosso di Montalcino DOC 2023 Rabissi

Rosso di Montalcino DOC 2023 Rabissi

0,75 ℓ
20,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 Ricossa

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019 Ricossa

0,75 ℓ
16,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

Barbera d'Asti DOC 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
15,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano

Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano

0,75 ℓ
Nedsatt 16%
12,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 15,20 € 
Endast 3 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy