Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
34,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Montepulciano d'Abruzzo DOC La mia Pecora is Red 2023 Zaccagnini

3 ℓ, Bag in Box
14,80 
per pezzo  (3 ℓ)  4,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Sconto 30%
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
In esaurimento

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Poliziano

0,75 ℓ
90
91
13,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Montefalco Sagrantino DOCG Sacer 2011 Còlpetrone

0,75 ℓ
91
91
Sconto 9%
29,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,70 € 
Solo 11 disponibili

Primitivo di Manduria DOP Duna Mirante 2022 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
40,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 42,90 €
Solo 2 disponibili

Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

0,75 ℓ
95
Sconto 9%
20,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,80 € 

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
19 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2022 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Sconto 50%
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Primitivo di Manduria DOP Riserva Li Filitti 2021 Masca del Tacco

0,75 ℓ
Sconto 25%
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,60 € 
In esaurimento

Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2023 La Spinetta

0,75 ℓ
90
90
17 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

0,75 ℓ
90
91
Sconto 29%
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,50 € 
In esaurimento

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Sconto 30%
15,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,90 € 
In esaurimento

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

0,75 ℓ
94
93
Sconto 9%
20,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,80 € 

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
90
Sconto 15%
29,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34,90 € 

Barbera d'Alba DOC Peiragal 2023 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ
Sconto 7%
19,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,50 € 

Barbera d'Alba DOC Gallina 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
34,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Langhe Nebbiolo DOC Occhetti 2023 Prunotto

0,75 ℓ
18 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Operazione in corso, attendere...

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