Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Sconto 12%
29,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34 € 
Solo 11 disponibili
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2024 Cantina Tollo

Montepulciano d'Abruzzo DOP 2024 Cantina Tollo

0,75 ℓ
10,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giuseppe Cortese

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giuseppe Cortese

0,75 ℓ
21,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Rosso di Montalcino DOC Ciampoleto 2023 Tenuta San Giorgio

Rosso di Montalcino DOC Ciampoleto 2023 Tenuta San Giorgio

0,75 ℓ
16 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Barbera d'Alba DOC Superiore 2023 Casa E. di Mirafiore

Barbera d'Alba DOC Superiore 2023 Casa E. di Mirafiore

0,75 ℓ
21,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2023 Roberto Voerzio

Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2023 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
38,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC 2020 Lambardi

Rosso di Montalcino DOC 2020 Lambardi

0,75 ℓ
27,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Leonardo da Vinci

Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
12,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi

0,75 ℓ
31 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

0,75 ℓ
Sconto 9%
14,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,50 € 
Solo 12 disponibili
Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione

Primitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
95
Sconto 15%
22 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,90 € 
Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2022 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
92
90
18,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

0,75 ℓ
18,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC 2022 Croce di Mezzo

Rosso di Montalcino DOC 2022 Croce di Mezzo

0,75 ℓ
21,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

0,75 ℓ
Sconto 9%
18,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,10 € 
Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

0,75 ℓ
15,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Cassetta "I Terzieri" Chianti Geografico, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta "I Terzieri" Chianti Geografico
75 €
per box  (3x0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

0,75 ℓ
93
94
46 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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