Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Josetta Saffirio

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
18,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
94
Sconto 13%
28,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,50 € 

Chianti Classico DOCG Petrignano, Catignano, Casanova Dievole, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cofanetto in cartone pregiato
Chianti Classico DOCG Petrignano, Catignano, Casanova Dievole
Sconto 25%
59 €
per box  (3x0,75 ℓ)  26,22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 79 € 
Rosso di Montalcino DOC 2023 Canalicchio di Sopra

Rosso di Montalcino DOC 2023 Canalicchio di Sopra

0,75 ℓ
24,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
30,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili

Cassetta Villa a Sesta con Il Palei e Ripaltella, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno
Cassetta Villa a Sesta con Il Palei e Ripaltella
50 €
per box  (2x0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Langhe Dolcetto DOC Colombè 2024 Renato Ratti

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2022 Bertinga

0,75 ℓ
95
Sconto 20%
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,90 € 
Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture Superiore DOC La Firma 2019 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
96
Sconto 5%
28,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 30,20 € 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

0,75 ℓ
95
96
93 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  124 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

0,75 ℓ
17,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Irpinia Aglianico DOC 2024 Mastroberardino

Irpinia Aglianico DOC 2024 Mastroberardino

0,75 ℓ
13,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2023 Umani Ronchi

Montepulciano d'Abruzzo DOC Jorio 2023 Umani Ronchi

0,75 ℓ
Sconto 5%
12,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,80 € 
Solo 11 disponibili
Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
92
114 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  76 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Rosso di Montepulciano DOC 2024 De' Ricci

Rosso di Montepulciano DOC 2024 De' Ricci

0,75 ℓ
Sconto 25%
13,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,20 € 
Solo 7 disponibili
Barbera d'Alba DOC Sovrana 2024 Beni di Batasiolo

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2024 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto quantità 5%
36,40 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  24,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 38,30 €
Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

Aglianico del Vulture DOC Don Anselmo 2017 Paternoster

0,75 ℓ
91
Sconto 9%
34,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38,10 € 
Langhe DOC Nebbiolo Martinenga 2024 Marchesi di Gresy

Langhe DOC Nebbiolo Martinenga 2024 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
Sconto 5%
20,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,20 € 
Solo 4 disponibili
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