L'abbinamento tra fritto misto e bollicine è una scelta funzionale e piacevole. La frittura, per quanto ben eseguita, lascia sul palato una naturale oleosità che richiede un vino capace di ripulire la bocca. In Italia, un Trentodoc o un Franciacorta sono ideali: la loro acidità e le bollicine fini contrastano la grassezza della pastella, lasciando una sensazione di freschezza che invita a un nuovo assaggio.

In Francia, lo Champagne svolge la stessa funzione con grande eleganza. Un Blanc de Blancs, prodotto solo con uve Chardonnay, è particolarmente indicato per la sua mineralità e i sentori agrumati che si sposano bene con il pesce bianco e i crostacei. In entrambi i casi, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Per chi preferisce i vini fermi, un bianco sapido e mediterraneo come il Vermentino di Gallura o un Lugana rappresenta l'alternativa perfetta, grazie a una scattante acidità che bilancia la sapidità del mare e la doratura del fritto. In ogni caso, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
32,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 34,50 €
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Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
56,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 59,90 €
Champagne AOC Grand Cru Esprit Baron-Fuenté

Champagne AOC Grand Cru Esprit Baron-Fuenté

0,75 ℓ
Sconto 30%
27 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
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Prezzo più basso: 38,70 € 
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Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

Champagne AOC Brut Carte d'Or Blondel

0,75 ℓ
Sconto 40%
23,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 39,90 € 
Champagne AOC Brut Royal Pommery

Champagne AOC Brut Royal Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
90
92
Sconto 10%
35,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 39,90 € 
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Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, Astucciato
91
90
34,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Champagne AOC Brut Cuvée Rosé Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Cuvée Rosé Laurent-Perrier

0,75 ℓ
92
92
69,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Champagne AOC Spécial Réserve Léonce d'Albe

Champagne AOC Spécial Réserve Léonce d'Albe

0,75 ℓ
93
Sconto 30%
24,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
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Prezzo più basso: 34,90 € 
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Champagne AOC Brut Spéciale Réserve Veuve Leroy

Champagne AOC Brut Spéciale Réserve Veuve Leroy

0,75 ℓ
Sconto 25%
22,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,90 € 
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Champagne AOC Esprit Rosé de Saignée Baron-Fuenté

Champagne AOC Esprit Rosé de Saignée Baron-Fuenté

0,75 ℓ
Sconto 28%
24,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 33,80 € 
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Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon

Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon

0,75 ℓ, Astucciato
91
90
Sconto 9%
39,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,90 € 
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Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

0,75 ℓ, Astucciato
91
90
Sconto 15%
37,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,90 € 
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Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

0,75 ℓ
91
90
Sconto 10%
45 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 50 € 
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Champagne Brut AOC Prestige Rosé Taittinger

Champagne Brut AOC Prestige Rosé Taittinger

0,75 ℓ
92
92
62 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Collection 246 Louis Roederer

Champagne AOC Brut Collection 246 Louis Roederer

0,75 ℓ
59,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,33 €/ℓ
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Champagne Brut Réserve AOC Charles Heidsieck

Champagne Brut Réserve AOC Charles Heidsieck

0,75 ℓ
92
91
Sconto 5%
45,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 48 € 
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Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

0,75 ℓ
47,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Champagne AOC Brut Grande Réserve André Clouet

Champagne AOC Brut Grande Réserve André Clouet

0,75 ℓ
91
Sconto 10%
38,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 42,50 € 
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