Acquavite d'Uva Invecchiata Primo Assaggio Barrique Bottega
Champagne AOC Grand Cru Demi-Sec L’Île Delavenne
Porto Late Bottled Vintage 2020 Niepoort
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Farina
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2019 Fabiano
Matrimonio difficile sì, quella tra vino e cioccolato, ma non impossibile; tutto sta nel trovare il connubio più armonico. Da tenere presente sicuramente la quantità di cacao nel cioccolato, e così accanto a un cioccolato fondente dal gusto intenso e deciso consigliamo l'abbinamento con un vino dolce, come il Vin Santo toscano, un Recioto o un passito siciliano, ma anche un Marsala dolce oppure il Barolo chinato.