Lo spaghetto alle vongole è un inno alla semplicità marina che richiede un calice capace di esaltare la sapidità dello iodio e la dolcezza della pasta. Il segreto sta nel trovare un vino dalla spiccata mineralità, che sappia dialogare con il condimento senza sovrastare il sapore delicato del mollusco. In italia, il vermentino di gallura è un partner d'elezione: le sue note saline e i sentori di macchia mediterranea sembrano nati per accompagnare il profumo del mare nel piatto.

Per chi cerca una freschezza più scattante, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo offrono quella struttura e quella tensione acida ideali per bilanciare l'oleosità del soffritto. Spostandoci in Francia, un muscadet de sèvre et maine della valle della Loira rappresenta l'abbinamento tecnico perfetto: la sua estrema pulizia e la mineralità tagliente agiscono come un sorso d'oceano, esaltando la purezza delle vongole. Se invece desiderate una bollicina, un metodo classico pas dosé italiano saprà regalare eleganza e persistenza, rendendo ogni boccone un’esperienza raffinata e vibrante.

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

0,75 ℓ
Sconto 5%
13 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,70 € 

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 
In esaurimento

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Sconto 30%
17,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,90 € 
In esaurimento

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
91
90
92
22,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
93
Sconto 40%
16,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,90 € 

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
65 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
18,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,90 €

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2025 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Sconto 30%
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 
In esaurimento

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

0,75 ℓ
91
90
91
Sconto quantità 25%
18,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 24,90 €

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

0,75 ℓ
90
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
149,90 
per bottiglia  (3 ℓ)  49,97 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
18,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Champagne AOC Blanc de Blancs Esprit Baron-Fuenté

0,75 ℓ
Sconto 28%
33,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 46,30 € 

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

0,75 ℓ
Sconto 5%
38,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40,50 € 
Solo 2 disponibili

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2021 Bonconsey

0,75 ℓ
Sconto quantità 35%
22,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 35 €

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
Sconto 5%
37,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,80 € 
In esaurimento

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

0,75 ℓ
Sconto 7%
45,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 49,70 € 
In esaurimento

Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

0,75 ℓ
95
92
34,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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