Il baccalà è il protagonista indiscusso del periodo di Quaresima, un ingrediente nobile che da secoli unisce le coste del Nord Atlantico alle tradizioni gastronomiche del Mediterraneo. Questa cucina, fatta di sapori autentici e materie prime d'eccellenza, richiede calici capaci di dialogare con la polpa generosa e la naturale sapidità del pesce. Per esaltare piatti iconici come il baccalà alla livornese, abbiamo selezionato vini fermi dalla grande personalità, ideali per sostenere il carattere del pomodoro, delle olive e dei capperi.

Dalla struttura della Garganega e del Vermentino alla mineralità vulcanica dell'Assyrtiko di Santorini, ogni etichetta è scelta per bilanciare la componente saporita del pesce e pulire il palato. In questa collezione trovano spazio eccellenze internazionali come l'Albariño galiziano e il Muscadet della Loira, insieme alla forza dell'Ansonica e della Vernaccia. Scopri una selezione pensata per chi cerca l'abbinamento definitivo tra una storia che attraversa gli oceani e un'esperienza gourmet cosmopolita.

Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
28,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2024 Joseph Drouhin

Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2024 Joseph Drouhin

0,75 ℓ
26,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
10,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,40 €
Bourgogne AOC Hautes Côtes de Beaune Chardonnay 2023 François Mikulski

Bourgogne AOC Hautes Côtes de Beaune Chardonnay 2023 François Mikulski

0,75 ℓ
57 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

Soave Superiore DOCG Vigneto Runcata 2023 Dal Cero

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
28,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 30,10 €
Solo 12 disponibili
Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

0,75 ℓ
32,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Pays d'Oc IGP Viognier Symphonie 2024 Domaine Sainte-Cécile

Pays d'Oc IGP Viognier Symphonie 2024 Domaine Sainte-Cécile

0,75 ℓ
16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Montagny AOC Premier Cru Les Chaniots 2023 Albert Sounit

Montagny AOC Premier Cru Les Chaniots 2023 Albert Sounit

0,75 ℓ
53,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

Greco di Tufo DOCG Ariella 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
35,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Maremma Toscana DOC Vermentino Melacce 2024 ColleMassari

Maremma Toscana DOC Vermentino Melacce 2024 ColleMassari

0,75 ℓ
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2022 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2022 Erste Neue

0,75 ℓ
Sconto 10%
13,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,80 € 
Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Cantina Andriano

Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Cantina Andriano

0,75 ℓ
Sconto 10%
11,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,10 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Cantina Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Cantina Tramin

0,75 ℓ
Sconto 10%
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,40 € 
Solo 9 disponibili
Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2021 Simonnet-Febvre

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2021 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
Sconto 5%
43,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 45,90 € 
Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Sconto 30%
17,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,60 € 
Solo 7 disponibili
Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2023 Terredora

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2023 Terredora

0,75 ℓ
Sconto 16%
20,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,20 € 
Greco di Tufo DOCG Loggia della Serra 2024 Terredora

Greco di Tufo DOCG Loggia della Serra 2024 Terredora

0,75 ℓ
Sconto 15%
14,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,80 € 
Colline Pescaresi Pecorino IGT Aries 2025 Ciavolich

Colline Pescaresi Pecorino IGT Aries 2025 Ciavolich

0,75 ℓ
Sconto 20%
14,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,40 € 
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