Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci
Bruno è l'etichetta presentata da Ceci in occasione dell'ottantesimo compleanno della cantina. Si tratta di una rivisitazione quanto mai fedele del Lambrusco prodotto negli anni '60 da Bruno Ceci, di cui si conserva ancora oggi il suo quaderno di cantina con tutti gli appunti sul processo di vinificazione. È ottenuto da uve Lambrusco Maestri al 100%, spumantizzato in rosso con Metodo Martinotti.
Si presenta nel bicchiere di colore rosso porpora intenso e brillante. Al naso propone dolci sentori d...
Vedi scheda prodottoLambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci
Il Lambrusco dell’Emilia Otello Nero di Ceci è un rosso frizzante da uve Lambrusco Maestri coltivate in Emilia. Il profilo punta su immediatezza e fragranza del vitigno. La rifermentazione in autoclave e l’affinamento in acciaio inox preservano la vivace acidità e i profumi di piccoli frutti rossi. Il sorso risulta leggero e dinamico, adatto a chi cerca un vino quotidiano di qualità.
Otello Nero nasce nella provincia di Parma, nel cuore dell’area storica del Lambrusco. I vigneti si trovano su suo...
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