È stata la cantina Lungarotti, pietra angolare del mondo vitivinicolo umbro, ad ottenere nel 1978 il riconoscimento a DOC per il Torgiano Rosso e il Bianco di Torgiano, così come la DOCG per il Rosso di Torgiano Riserva nel 1990.
L’azienda ha poi ampliato il suo raggio d’azione a Montefalco, rafforzando così ulteriormente la propria anima umbra, con vini di qualità straordinaria, come il Montefalco Rosso Lungarotti (92 pt Maroni), di elegante complessità aromatica e di grande struttura e persistenza.

Bianco di Torgiano DOC Torre di Giano Vigna il Pino 2020 Lungarotti

Bianco di Torgiano DOC Torre di Giano Vigna il Pino 2020 Lungarotti
0,75 ℓ

Torre di Giano Vigna Il Pino è un Bianco di Torgiano prodotto nella Tenuta di Torgiano, con uve Vermentino, Grechetto e Trebbiano raccolte a metà settembre. La vigna si trova su un terreno argilloso e calcareo, a mezza collina esposta a Ovest, a circa 230 metri sul livello del mare.

Il processo di vinificazione prevede che il 30% del mosto fiore, ottenuto da una pressatura soffice, fermenti e maturi sulle fecce fini in barrique per 3 mesi a temperatura controllata, mentre il restante 70% fermenta...

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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Umbria
Ideale con
Pesce, Crostacei, Risotti, Tartufo
21 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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