Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët

0,75 ℓ
92
91
Sconto 9%
55,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 62 € 
In esaurimento

Terre Siciliane IGT Mille e una Notte Special Edition Il Gattopardo 2021 Donnafugata

0,75 ℓ
90
94
Sconto 13%
58,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 67,50 € 
In esaurimento

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 Capichera

0,75 ℓ
Sconto 5%
37,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,60 € 

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
65 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
92
92
92
Sconto 25%
44,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  29,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 59,90 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
92
93
Sconto 30%
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 

Champagne AOC Brut Royal Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
90
90
Sconto 10%
35,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento

Terre Siciliane IGT Mille e una Notte 2021 Donnafugata

0,75 ℓ
90
94
67,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  90 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Sconto 6%
27,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,50 € 
In esaurimento

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2024 Château Miraval

0,75 ℓ
21,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
32,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
91
Sconto 25%
22,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,90 € 

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
92
Sconto 40%
16,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,50 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
93
94
Sconto 30%
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 Tasca d'Almerita

0,75 ℓ
27 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
90
92
90
26,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Etna Bianco DOC 2024 Inessa

0,75 ℓ
93
94
Sconto quantità 25%
12,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,50 €

Champagne AOC Brut Royal Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
90
92
39,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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