Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
159,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  213,20 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Palazzo Lana Extrême 2014 Berlucchi

Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Palazzo Lana Extrême 2014 Berlucchi

0,75 ℓ, Cofanetto
Sconto 10%
95 €
per pezzo  (0,75 ℓ)  126,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 106 € 
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Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC Prestige Rosé 2025 Minuty

0,75 ℓ
Sconto 7%
20,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 22,10 € 
Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

0,75 ℓ
Sconto 9%
27 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
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Prezzo più basso: 29,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2023 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2023 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Sconto 9%
20,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 23,10 € 
Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2021 Cantina Caldaro

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2021 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Sconto 15%
22,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
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Prezzo più basso: 26,50 € 
Champagne AOC Brut Vintage 2018 Dom Pérignon

Champagne AOC Brut Vintage 2018 Dom Pérignon

0,75 ℓ, Astucciato
94
96
Sconto 5%
228 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  304 €/ℓ
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Prezzo più basso: 240 € 
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Bellavista

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Bellavista

0,75 ℓ
48,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé 2021 Franz Haas

Südtirol - Alto Adige DOC Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé 2021 Franz Haas

0,75 ℓ
Sconto 16%
31,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
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Prezzo più basso: 37,10 € 
Solo 4 disponibili
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
28,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
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In esaurimento
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

0,75 ℓ
Sconto 5%
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Prezzo più basso: 21 € 
In esaurimento
Champagne AOC Brut Réserve Perpétuelle 2020 Philipponnat

Champagne AOC Brut Réserve Perpétuelle 2020 Philipponnat

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
48,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 50,90 € 
Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Magnum 1,5 ℓ
Sconto 25%
20,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  13,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 27,40 € 
Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

Champagne AOC Brut Cuvée Passion Charles Ellner

0,75 ℓ
91
92
Sconto 30%
27,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
Sconto 13%
21,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 24,70 € 
Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2025 Donnafugata

Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2025 Donnafugata

0,75 ℓ
Sconto 5%
20,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
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Prezzo più basso: 21,90 € 
Grignolino d'Asti DOC Grignè 2025 Montalbera

Grignolino d'Asti DOC Grignè 2025 Montalbera

0,75 ℓ
Sconto 5%
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 10,50 € 
In esaurimento
Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
93
Sconto 5%
41,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,50 € 
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