Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Prosecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi

0,75 ℓ
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

0,75 ℓ
90
91
90
Sconto 5%
26,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28 € 

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
90
91
10,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Crémant d'Alsace AOP Brut Prestige Arthur Metz

0,75 ℓ
Sconto 15%
12,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,40 € 

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

0,75 ℓ
91
90
Sconto 10%
45 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 50 € 

Chardonnay 2024 Château Pesquié

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 

Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

0,75 ℓ
48,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili

Champagne AOC Brut Le Black Création 257 Lanson

0,75 ℓ, Astucciato
91
92
49 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Lazio Bianco IGT Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,40 €
In esaurimento

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
65 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Vigneti delle Dolomiti IGT Pietragrande 2023 Tenute Lunelli

0,75 ℓ
11 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, Astucciato
38 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2024 Bortolomiol

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
11,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,80 €

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2020 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
28,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
91
90
92
22 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Soave Classico DOC Calvarino 2023 Pieropan

0,75 ℓ
98
26,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2024 Jermann

0,75 ℓ
Sconto 5%
19,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,90 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
Sconto 5%
27,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,70 € 
Operazione in corso, attendere...

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