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Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Apanage Pommery

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Apanage Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
93
Sconto 20%
54 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 67,90 € 
In esaurimento
Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

0,75 ℓ
28,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
91
Sconto 15%
16,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,80 € 
In esaurimento
Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
90
91
11,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
Sconto 15%
28,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 33,40 € 
Champagne Brut AOC Cuvée Prestige Taittinger

Champagne Brut AOC Cuvée Prestige Taittinger

0,75 ℓ
92
50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2023 Inama

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2023 Inama

0,75 ℓ
41,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2018 Bellavista

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Vittorio Moretti 2018 Bellavista

0,75 ℓ, Cassetta di legno
117 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Lugana DOC 2024 Ca' Lojera

Lugana DOC 2024 Ca' Lojera

0,75 ℓ
14 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Champagne AOC Brut Baron de Marck

Champagne AOC Brut Baron de Marck

0,75 ℓ
21,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

0,75 ℓ
10,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2016 Ferrari

Trento DOC Riserva Lunelli Extra Brut 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
66,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  88,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Lenz 2024 Ritterhof

Lenz 2024 Ritterhof

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,10 €
In esaurimento
Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Astucciato
91
91
46,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

0,75 ℓ, Astucciato
90
90
22,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Mosnel

Franciacorta DOCG Brut Mosnel

0,75 ℓ
90
91
26 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Champagne AOC Brut Royal Pommery

Champagne AOC Brut Royal Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
90
92
Sconto 20%
31,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
In esaurimento
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