Uva a bacca nera proveniente dalla costa dalmata, il Primitivo, la cui presenza si riscontra anche in California, dov’è noto con il nome Zinfandel, ha trovato in Italia la sua patria di elezione in Puglia, dove dà vita a vini di grande struttura, contraddistinti dall’inimitabile armonia di colore, profumo e sapore. Fruttati e intensi, si presentano al naso con note che ricordano la confettura di frutta nera, caldi e morbidi in bocca, si prestano sia come vini da meditazione, che come accompagnamento a piatti ricchi, a base di carne rossa e selvaggina.


La principale denominazione legata a questo vitigno è senza dubbio il Primitivo di Manduria DOC, la cui zona di produzione comprende diversi comuni in provincia di Brindisi e Taranto. I vini della denominazione sono rossi potenti, caldi, complessi e avvolgenti, come quelli di San Marzano, Paolo Leo e Vespa Vignaioli (nel corso degli anni tutti insigniti dei Tre Bicchieri dal Gambero Rosso) o di Leone de Castris, Tormaresca, Masseria Altemura e Pietra Pura.

Oltre al Salento, l’altra grande area della Puglia che si è rivelata particolarmente vocata alla coltivazione del è quella delle Murge, dove si esprime con maggiore finezza ed eleganza nei vini a denominazione Gioia del Colle Primitivo. Da qui provengono i vini di Polvanera e Coppi (entrambe Tre Bicchieri).

Primitivo di Manduria DOC 2022

Primitivo di Manduria DOC 2022 Notte Rossa

0,75 ℓ
93
95
Carni rosse, Primi piatti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Sconto quantità 5%
8,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 9,10 €
Primitivo di Manduria DOC Riserva Piano Chiuso 2019

Primitivo di Manduria DOC Riserva Piano Chiuso 2019 Masca del Tacco

0,75 ℓ
Selvaggina, Funghi, Arrosti
Sconto quantità 5%
24,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 26 €
Puglia Primitivo IGT Neprica 2022

Puglia Primitivo IGT Neprica 2022 Tormaresca

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
90
90
Formaggi stagionati, Ragù di carne, Carni rosse
Sconto quantità 5%
20 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  13,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 21,10 €
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG Dolceluna 2019

Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG Dolceluna 2019 PietraPura

500 ㎖
Italia, Puglia
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi stagionati, Cioccolato
Sconto quantità 5%
21,10 €
per bottiglia  (0,5 ℓ)  42,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 22,20 €
Primitivo di Manduria DOC Cotis 2019

Primitivo di Manduria DOC Cotis 2019 PietraPura

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse, Selvaggina
Sconto quantità 5%
20,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 21,80 €
Salento Primitivo Rosato IGT 2023

Salento Primitivo Rosato IGT 2023 Notte Rossa

0,75 ℓ
Formaggi freschi, Pesce, Antipasti
Sconto quantità 5%
7,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 8,30 €
Gioia del Colle DOC Primitivo 14 Vigneto Marchesana 2020

Gioia del Colle DOC Primitivo 14 Vigneto Marchesana 2020 Polvanera

0,75 ℓ
90
90
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina
13,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Terre di Chieti IGT Primitivo 2021

Terre di Chieti IGT Primitivo 2021 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
93
99
Carni in umido, Selvaggina, Primi piatti
28,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Primitivo di Manduria DOP Duna Mirante 2020

Primitivo di Manduria DOP Duna Mirante 2020 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Primi piatti, Carni rosse
Sconto quantità 5%
37,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 39 €
Puglia IGT Primitivo Alchymia 2020

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2020 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
93
98
Selvaggina, Carni rosse, Primi piatti
Sconto quantità 5%
14,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,50 €
Puglia IGP Zinfandel Gold Rush 2020

Puglia IGP Zinfandel Gold Rush 2020 The Wanted

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Arrosti
Sconto quantità 5%
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,70 €
Puglia IGP Zinfandel Old Vines 2022

Puglia IGP Zinfandel Old Vines 2022 The Wanted

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
10,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,10 €
Puglia Primitivo IGT Passitivo 2021

Puglia Primitivo IGT Passitivo 2021 Paolo Leo

0,75 ℓ
Funghi, Carni rosse alla brace, Carni rosse, Affettati e salumi, Ragù di carne
Sconto 27%
10,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 13,90 € 
Prezzo più basso: 13,90 € 
Primitivo di Manduria DOP 2021

Primitivo di Manduria DOP 2021 Salsedine

0,75 ℓ
93
97
Primi piatti, Selvaggina, Carni rosse
Sconto quantità 5%
13,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,40 €
Salento Primitivo IGT Il Bruno dei Vespa 2022

Salento Primitivo IGT Il Bruno dei Vespa 2022 Vespa Vignaioli per Passione

0,75 ℓ
90
91
Affettati e salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Carni bianche alla brace
10,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Puglia IGT Primitivo Avia Pervia 2021

Puglia IGT Primitivo Avia Pervia 2021 Podere 29

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse alla brace, Zuppe e minestre
Sconto 18%
10,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,50 € 
Prezzo più basso: 12,50 € 
Salento IGT Primitivo 2021

Salento IGT Primitivo 2021 Notte Rossa

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
92
94
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina, Primi piatti
Sconto quantità 5%
13,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  9,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,70 €
Napa Valley AVA Rosé Classic Zinfandel 2022

Napa Valley AVA Rosé Classic Zinfandel 2022 Beringer

0,75 ℓ
USA, California
Aperitivi, Affettati e salumi, Primi piatti
11,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

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