Lo Speyside, che prende il nome dal fiume che l’attraversa, è una delle cinque regioni produttrici di whisky della Scozia. Tecnicamente parte delle Highlands, la zona ospita il più alto numero di distillerie, il che l’ha portata ad essere trattata come regione a sé.

La proliferazione di distillerie nello Speyside si deve sia alla presenza del fiume Spey, che all’inaccessibilità dell’area. Nel XVII e XVIII secolo lo whisky era infatti pesantemente tassato dalla Corona e l’impervia zona montana intorno al fiume Spey, ricca di sorgenti d’acqua, rappresentava il luogo ideale per produrre whisky e sfuggire al controllo delle autorità.

Con una tale concentrazione di distillerie, gli whisky dello Speyside possono variare molto in termini di stile, si distinguono tuttavia dai single malt di Islay per essere meno torbati e quindi più morbidi ed eleganti, con un corpo che varia da quello leggero e vegetale di Glenlivet, al pieno e rotondo di Macallan. Tra i blended, anche Chivas Regal e Monkey Shoulder sono assemblati da malti provenienti dallo Speyside.