Trento DOC - L'eleganza e il carattere dello spumante di montagna

Il Trentodoc può definirsi uno spumante di montagna dovendo gran parte del suo fascino ai vigneti situati ad un’altitudine fra i 200 e i 900 m.s.l.m. Inoltre, la varietà climatica del Trentino, contribuisce a definire il carattere del Trentodoc: da un lato il freddo proveniente dalle Dolomiti e la temperatura mite del lago di Garda, dall'altro le escursioni termiche tipiche del territorio trentino che apportano all'uva acidità e complessità aromatica.

Un metodo classico con una storia ultracentenaria, che accoglie quattro vitigni: lo Chardonnay, fresco e aromatico, il Pinot Nero, protagonista di spicco per corpo e densità, il Pinot Bianco e il Meunier, per la produzione di uno spumante fine e con una personalità ben definita. Può essere prodotto nella tipologia bianco o rosé, e la permanenza minima sui lieviti dev’essere di almeno 15 mesi, che salgono ad almeno 24 per il Millesimato e almeno 36 per la Riserva.

Trentodoc può essere classificato anche in base al dosaggio:

Pas Dosè (o non dosato): fino a 3 grammi di residuo zuccherino per litro, senza aggiunta di zuccheri dopo la rifermentazione in bottiglia.

Extra Brut: la quantità zuccherina finale è compresa tra 0 e 6 grammi per litro.

Brut: tra i 6 e i 12 grammi di residuo zuccherino per litro.

Extra Dry: da 12 a 17 grammi di residuo zuccherino per litro.

Dry, Sec: da 17 a 32 grammi di residuo zuccherino per litro.

Demi Sec: fra i 32 e i 50 grammi di residuo zuccherino per litro.

Tutto ciò rende il Trentodoc lo spumante italiano d'eccellenza perfetto per ogni occasione e per accompagnare ogni momento speciale del pasto, dall'aperitivo ai primi piatti e piatti a base di pesce e verdure.

Scopri il mondo del Trentodoc, con questa selezione creata per te da Vino.com!

Trento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi

0,75 ℓ

Fritture, Aperitivi, Carni bianche

16,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Pas Dosé DOC Bonconsey

0,75 ℓ

Crostacei, Carni bianche, Antipasti, Crudi di pesce, Frutti di mare, Affettati e salumi

Sconto quantità 20%

19,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 24,90 €

Trento Brut DOC Bonconsey

0,75 ℓ

Antipasti, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Crostacei, Crudi di pesce

Sconto quantità 15%

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 19,90 €

Trento Brut DOC Perlé 2018 Ferrari

0,75 ℓ

Formaggi freschi, Affettati e salumi, Antipasti, Pesce, Crostacei, Carni bianche, Primi piatti

32,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 43,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ

Italia, Trentino

Formaggi freschi, Aperitivi, Frutti di mare

24,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maso Martis

0,75 ℓ

Pesce, Risotti, Antipasti

23,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Rosé Extra Brut Millesimato DOC 2020 Maso Martis

0,75 ℓ

Pesce, Crudi di pesce

33,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 45,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Brut DOC Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato

Aperitivi

17,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Brut DOC Cesarini Sforza

0,75 ℓ

Aperitivi, Carni bianche, Pesce

15,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato

Italia, Trentino

Aperitivi, Formaggi freschi, Frutti di mare

25,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Riserva Dosaggio Zero DOC 2019 Maso Martis

0,75 ℓ

Pesce, Crostacei, Affettati e salumi

38,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 51,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Brut Millesimato DOC 2019 Altemasi

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno

Carni bianche, Fritture, Aperitivi

99,90 €

per bottiglia (3 ℓ) 33,30 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento DOC Riserva Extra Brut 1673 2016 Cesarini Sforza

0,75 ℓ

Carni bianche, Aperitivi, Primi piatti, Pesce

23,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs 2022 Ferrari

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno

Italia, Trentino

Frutti di mare, Formaggi freschi, Aperitivi

162 €

per bottiglia (3 ℓ) 54 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

0,75 ℓ

Italia, Trentino

Pesce, Crostacei, Primi piatti

18,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato

Antipasti, Pesce, Primi piatti, Crostacei

73 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 97,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Brut DOC 2020 Revì

0,75 ℓ

Italia, Trentino

Formaggi freschi, Pesce, Antipasti

22,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato

Italia, Trentino

Dolci secchi e pasticceria

27 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36 €/ℓ

IVA e tasse inc.