Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Maremma Toscana DOC Belguardo Tirrenico 2023 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Rosso Romitorio 2022 Castello Romitorio

Toscana IGT Chardonnay Tenuta di Nozzole Le Bruniche 2025 Ambrogio e Giovanni Folonari

Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Canneto

Brunello di Montalcino DOCG Le Due Porte 2018 Il Palazzone

Cassetta Avignonesi con Nobile di Montepulciano, Desiderio e Grifi, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Maremma Toscana Rosso DOC Lodai 2022 Fertuna

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Le Chiuse

Bolgheri DOC Rosso Rute 2023 Podere Guado al Melo

Rosso di Montalcino DOC 2024 La Poderina

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2024 Frescobaldi

Pinocchio Vino Rosso d'Italia Piccini 1882

Morellino di Scansano DOCG Ribeo 2023 Roccapesta

Toscana IGT Desiderio 2021 Avignonesi

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Fuligni

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2025 Frescobaldi

Bolgheri DOC Il Seggio 2023 Poggio al Tesoro

Bolgheri DOC Beccaia 2024 I Tirreni

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