Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Extra Jungfruolivolja Laudemio Colognole

500 ㎖, I Låda

25 €

per flaska (0,5 ℓ) 50 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Extra Jungfruolivolja Laudemio Colognole

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2021 Dievole

Maremma Toscana IGT Avvoltore 2019 MorisFarms

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Olmaia 2018 Col d'Orcia

Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

Carmignano DOCG Santa Cristina In Pilli 2022 Fattoria Ambra

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigneto Santa Pia 2021 La Braccesca

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Toscana IGT 2022 Orma

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Casalino

Toscana IGT Magna Cum Laude 2022 Banfi

Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2020 Fèlsina

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2020 Terenzi

Montecarlo DOC Etichetta Blu 2023 Tenuta del Buonamico

Bolgheri DOC Rosso 2023 Campo al Faro

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2021 Boscarelli

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Parva Domus 2021 Vallepicciola

Montecarlo DOC Etichetta Bianca 2024 Tenuta del Buonamico