100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2020 Domaine de la Ville de Colmar

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Santa Margherita

Toscana IGT Rosato del 2025 Poliziano

Champagne Brut AOC Godart et Fils

Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Noir By Lodola Giorgi

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

Toscana Bianco IGT Aqua di Venus 2025 Ruffino

Toscana IGT Rosato Massaia 2024 Viticcio

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc D’Àmfora 2023 Can Rich

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Vino Spumante Brut Rosé Bolle di Micaela Conti Thun

Champagne AOC Brut Nature Les Moineaux 2017 Minière F&R

Franciacorta DOCG Brut CruPerdu 2020 Castello Bonomi

Douro DOC Rosé Cancellus Premium 2024 Adega Vila Real

Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2025 Bellussi

Roero Arneis DOCG Val di Tana 2023 Fontanafredda

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