100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Alpi Retiche IGT Bianco 2024 Nino Negri

Alta Langa DOCG Rosé Brut 2019 Gancia

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera

Marche Passerina IGT Letizia 2024 Terra Fageto

Friuli DOC Bianco Amrità A 2020 Schiopetto

Trevenezie IGT Rosato Rosa dei 2024 Masi

Etna DOC Rosato Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2025 Nicosia

Gavi DOCG Le Marne 2025 Michele Chiarlo

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Crémant d'Alsace Brut AOC Willm

Champagne AOC Grand Cru Nature Paul Déthune

Rueda Verdejo DO 2025 Menade

Chiaretto di Bardolino DOC Villa Annaberta 2024 Cottini

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2024 Rivera

Vino Spumante Rosé Bollamatta Bibi Graetz

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

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