100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2023 Domaine de l'Ecu

Tolnai Gewürztraminer 2025 Tűzkő

Toscana Bianco IGT Centine 2024 Banfi

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Santa Margherita

Langhe DOC Sauvignon Bric Amel 2024 Marchesi di Barolo

Mosel QbA Riesling Steinbock 2025 Dr. Fischer

Langhe DOC Nascetta 2022 L'Astemia Pentita

Irpinia DOC Coda di Volpe Bianco di Bellona 2025 Tenuta Cavalier Pepe

Cirò Rosato DOC 2025 L'Arciglione di Cataldo Calabretta

Campania IGT Core Rosa 2025 Montevetrano

Venezia Giulia IGT Friulano del Pompiere 2025 Schiopetto

Soave DOC Classico Ca' Visco 2024 Coffele

Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2022 Maso Martis

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

Sicilia Menfi DOC Grillo Terebinto 2025 Planeta

Langhe DOC Arneis Arveja 2025 Prunotto

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Friuli DOC Bianco Amrità A 2020 Schiopetto

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