Höst i Umbrien, 6 flaskor

Montefalco Sagrantino från Villa da Filicaja är ett rött vin från Umbrien, framställt uteslutande av druvsorten Sagrantino. Detta röda utmärker sig genom en kraftfull, strukturerad och distinkt profil med tydlig tanninkoncentration. Den långa lagringen bidrar till att skapa ett glas med stor intensitet och djup. Resultatet är en fyllig och komplex stil som erbjuder en idealisk upplevelse till smakrika rätter och får köttbaserade maträtter att komma till sin rätt.

Detta vin föds i Montefalco, i hj...

Bramìto della Sala från Antinori är ett strukturerat vitt vin av Chardonnay-druvor odlade i Umbrien. Vinet jäser delvis på ekfat och delvis på temperaturkontrollerad ståltank, vilket bevarar fräschör och aromatisk precision. Stilen kombinerar kropp och livlighet och ger en mångsidig profil som passar alla som söker ett vitt vin med både karaktär och omedelbarhet, samt en lagom komplexitet.

Bramìto della Sala kommer från vingårdar som omger Castello della Sala i norra Umbrien, på mellan 200 och 35...

Antonellis Montefalco Grechetto kommer från området Todi dei Colle Martani, inom Montefalcos territorium.

Det är resultatet av endast Grechetto-druvor som skördas för hand i slutet av september. Efter en mjuk pressning av druvorna fermenteras musten i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Vinet åldras på sitt läder i tre månader och sedan i flaska ytterligare 3 månader.

Den presenterar sig när man ser en djup halmgul färg. På näsan uttrycker det fräscha och eleganta fruktiga uppleve...

Montefalco Sagrantino produceras av Cantine Briziarelli, ett företag som producerar ett brett utbud av viner i Umbrien, i Montefalco-området.

Vinet tillverkas uteslutande av Sagrantino-druvor, en inhemsk rorro-vinstock från Umbrien. Väl i källaren genomgår druvorna alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur med maceration på skalen i cirka 25 dagar. Åldring sker i första passage-barriques i minst 12 månader och i stål i ytterligare 21 månader. Slutför förfiningen i flaskan i...

Montefalco Rosso Riserva di Adanti produceras från olika vingårdsskiften i provinsen Perugia i Umbrien.

Den består av druvorna Sangiovese, Sagrantino och Merlot, som först genomgår avstjälkning. Maceration och alkoholjäsning sker i termoreglerade tankar av rostfritt stål under en period av 30 dagar. Detta följs av lagring på slaviska ekfat i 30 månader.

Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan uttrycker en bukett med aromer av röd frukt, tobak, lakrits och kryddor. I munnen har den en bra kropp oc...

Montefalco Rosso från gården Mevante är ett elegant rött vin framställt med druvor Sangiovese, Merlot och Sagrantino, som kommer från vingårdar belägna i kommunen Bevagna, med exponering mot sydost. Dessa vingårdar, cirka 20 år gamla, växer på lerjord omväxlande med marly-arenaceous formationer, fluvio-lacustrine avlagringar och silt.

Skörden utförs manuellt från mitten av september för Merlot och från början av oktober för Sagrantino och Sangiovese. Vinframställningsprocessen innebär maceration ...