Upptäck Lombardiet, 6 flaskor

Nino Negris Valtellina Superiore Grumello är född i vingårdar som ligger i Valtellina, norr om Comosjön i provinsen Sondrio, i delområdet Grumello. Namnet på detta delområde kommer från latinets "grumus", eller kulle, kulle.

Den produceras uteslutande med Nebbiolo-druvor, lokalt kallade Chiavennasca, skördade endast för hand under oktober månad. Jäsning sker i rostfria tankar med efterjäsning maceration. Därefter lagras vinet i 24 månader, varav minst en på franska och slaviska ekfat.

Den kännetec...

Pinot Noir från Oltrepò Pavese Pernero kommer från vingården Cà Nova i gården Travaglino.

Vinifieringen innefattar en initial förstörande-krossning, följt av en jäsning i stål vid en kontrollerad temperatur av 22-24 ° C med maceration på skinnen. Förfina i 6 månader på finmassa.

Rubinröd. Näsan är uttryckt med välpolerade antydningar av vild jordgubbar och röda frukter, ett tecken på noggrann bearbetning av unga Pinot Noir-druvor.

Den är perfekt både som aperitif eller i kombination med aptitretare...

Judas blod från Oltrepò Pavese Costiolo di Conte Vistarino föddes på toppen av Costiolo-kullen, i gården Rocca de 'Giorgi, som ligger i den homonyma kommunen i provinsen Pavia.

Det produceras med druvor i Kroatien, Uva Rara och Barbera, som helt skördas för hand. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur och stoppas när den önskade nivån av sockerrester uppnås.

Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med en rik och delikat aromatisk bukett på blommig anteckningar av r...

Lugana di Niviana föddes inom en av de italienska interregionala valörerna, det vill säga på gränsen mellan Lombardiet och Veneto och provinserna Brescia respektive Verona. Här är marken huvudsakligen lerig och vinodlingen påverkas av det milda klimatet på grund av Gardasjöns närvaro.

Vinet består uteslutande av Trebbiano di Soave-druvor, lokalt kallade Turbiana, som genomgår den klassiska vita vinifieringen. Jäsning sker i termoreglerade ståltankar. Vinet som erhålls på detta sätt åldras sedan i...

Pinot Nero Giorgi är ett mousserande vitt vin producerat i Oltrepò Pavese, ett område som länge har erkänts för kvaliteten på sina druvor. Gjord enbart av Pinot Nero-druvor som vinifieras på vitt, är det ett friskt och omedelbart uttryck för området, utformat för den som söker en ung, social och mångsidig stil.

Vinifieringen innebär en skonsam pressning av druvorna, varifrån endast frimust extraheras och omedelbart separeras från de efterföljande fraktionerna. Jäsningen sker i rostfria ståltankar...

Utan att skryta vågar vi säga att det här är den mest prisvärda Franciacortan på den svenska marknaden – och den kompromissar inte med kvaliteten. Den kommer från hjärtat av Franciacorta och bjuder på en bubblande smakresa med både själ och symbolik, inspirerad av det mystiska sigillet Decarabia som sägs stå för förvandling – en passande hyllning till vinets magi.

I denna cuvée möts 90 % chardonnay och 10 % pinot nero från femton noga utvalda vingårdar. Doften bjuder på blommor, gul frukt och nyb...