Midsommarblommor, 7 flaskor

Det röda vinet från e-Colosi-linjen från vingården Colosi är ett ekologiskt och veganskt vin, som föds i vingårdar belägna i Mazara del Vallo, Trapani.

Den är framställd av 100 % Nero d'Avola druvor, vinifierade i stål.

Den kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan är doftande och uttrycker aromer av körsbär, björnbär, mineral och kryddiga toner. Klunken är balanserad, med fina tanniner och diskret uthållighet.

Perfekt till charkuterier, den passar utmärkt till rostat rött och vitt kött.

Denna ekologiska Primitivo produceras av företaget Botter, som sedan 1928 har ägnat sig åt produktion av ikoniska italienska viner.

Primitivo-druvor vinifieras med det traditionella "submerged cap"-systemet med maceration som varar 12-15 dagar vid en kontrollerad temperatur (max 25 ° C). Förädlingen sker både i stål och i fat.

Intensiv lila färg, vinet uttrycks på näsan med toner av körsbär och plommonsylt, förutom toner av tobak, kaffe och vanilj. Smaken är välstrukturerad, med silkeslena tannine...

Josetta Saffirios Barbera d'Alba Superiore föddes i delområdet Castelletto, i Monforte d'Alba kommun, från en jord som består av slam, lera och sand i balanserade proportioner och rika på mineralsalter.

Efter manuell skörd av druvorna erhålls mustet med en mjuk pressning av bären. Fermenteringen följer vid en kontrollerad temperatur av 30-32 ° C och maceration på skinnen i 8-10 dagar. Vinet åldras i träfat i cirka 12 månader.

Lila rött med granatblinkar. Med näsan kan du uppleva en livlig och exak...

Blumenfelds Sauvignon är ett vin som kommer från kullarna som omger staden Bolzano.

Druvskörden sker mellan mitten och slutet av september. De utvalda bären genomgår en mjuk pressning och jäser sedan i stål vid kontrollerad temperatur. Vinet förblir i samma behållare för att bevara sina bästa egenskaper av friskhet.

Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, den doftar av typiska vegetabiliska toner som tomatblad, salvia och nässlor, och lämnar också plats för blommiga och fruktiga dofter från gul ...

Det ekologiska vita vinet från Na.Ti.Vo. född på Sicilien från Inzolia druvor. Inföding. är förkortningen av natur, typiskhet och kallelse.

Inzolia-druvorna pressas mjukt, för att sedan vinifieras i 15-20 dagar vid kontrollerad temperatur i ståltankar, där de ligger kvar till buteljering.

Halmgul till färgen, näsan har toner av vita blommor, vit frukt och vanilj. Sippen är fruktig och ganska ihållande.

Utmärkt i kombination med skaldjursmat.

Valdos Blanc de Blancs Aquarius är ett mousserande vin i begränsad upplaga, med en etikett skapad av Ceci Johnson.

Druvorna Glera och Garganega pressas mjukt och skickas sedan till jäsning med utvald jäst i ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Den andra jäsningen sker enligt Charmat-metoden, följt av en period av förädling i en autoklav på 3 månader.

Halmgul med grönaktiga reflexer, den kännetecknas av en ganska fin och ihållande perlage. Den öppnar på näsan med en fruktig och blommig bukett...

Petalo Il Vino dell'Amore är ett mousserande vin från Bottega som doftar ros och romantik. Druvorna, 100% Moscato, kommer från de böljande kullarna Colli Euganei i Padova, där solen och jordmånen ger vinet dess blommiga charm.

Vinet glimmar ljust halmgult med livlig, varaktig mousse och ett mycket fint perlage. Doften är förförisk med rosor i förgrunden, följt av solvarm gul persika, päron och exotisk frukt med en hint av salvia. Smaken är söt, delikat och bär en elegant roston hela vägen till ef...