Aprildeal, 9 flaskor

Taurasi från Bosco del Sabato är ett rött vin gjort på Aglianico-druvor som odlas i Irpinia. Det här vinet får sin karaktäristiska kraft genom en lång lagring på franska ekfat. Resultatet är ett glas med mörk, intensiv aromatik och en fyllig, sammetslen smakupplevelse med kryddig avslutning.

Detta Taurasi har sitt ursprung i Irpinia, ett område i Kampanien med djupa rötter i vinodling. Aglianico-druvorna trivs på vulkaniska jordar som ger druvorna stor uttrycksfullhet. Regionens speciella förutsä...

Bonconsey presenterar ett rött vin gjort på Pinot Nero-druvor, odlade i det välkända området Trentino. Vinifieringen inleds med ståltanksjäsning där frekventa överpumpningar säkerställer en god färgextraktion. Därefter sker den malolaktiska jäsningen i små ekfat. Lagringen fortsätter under femton månader i barrique av olika träslag och åldrar, för att avslutas med ett slutsteg i stål. Resultatet är ett glas med elegant och fokuserad profil, god struktur och lång eftersmak.

Denna Pinot Nero kommer...

Barbera Appassimento Ruj från San Silvestro är ett rött vin på Barbera-druvor som odlas på de piemontesiska kullarna. Appassimento-metoden koncentrerar socker och aromer och ger ett fylligt och omslutande vin. Lagring på ekfat tillför tanninkomplexitet och mjuka toner av vanilj. Resultatet är en balanserad, mjuk och strukturerad stil som passar dig som söker ett rikt men harmoniskt vin.

Barbera-druvorna odlas på de piemontesiska kullarna och väljs ut för att säkerställa kvalitet och aromatisk kon...

Chapitre Rouge är ett rött Côtes du Rhône-vin med stor balans och aromatisk intensitet, skapat av en blandning av Grenache, Syrah, Carignan och Mourvèdre. Vingårdarna, HVE-certifierade, ligger på jordar rika på kalksten och gammal alluvium som främjar struktur och komplexitet. Det är ett vin designat för att vara tillgängligt och omedelbart utan att kompromissa med djup och autenticitet.

Druvorna väljs ut per lott, skördas vid full mognad, avstjälkas och pressas med lång maceration i tankar för a...

Chardonnay ’A Vanigghia från Li Ciuri är ett sicilianskt vitt vin och ett genuint uttryck för Terre Siciliane. Vinet produceras uteslutande av Chardonnay-druvor och utmärker sig genom en harmonisk stil där druvans fräschör möter ett behagligt mjukt uttryck. Dess aromatiska och smakmässiga profil definieras av en finstämd balans mellan friska toner och mer komplexa inslag, vilket gör det till ett strukturerat vitt vin med stor och omedelbar drickbarhet.

Druvorna växer i det soliga sicilianska land...

Due Grammi Japo Extra Brut Blanc de Blancs är ett stilrent mousserande vin från Valdobbiadene, skapat av C&C med druvorna Glera, Bianchetta, Verdiso och Perera som grund - en frisk hyllning till Venetos sprudlande vintradition.

Med sin ljusa halmgula färg och eleganta bubblor bjuder det på fruktiga dofter av päron och äpple. Smaken är livlig och fräsch, med en subtil krämighet och ett piggt avslut som hänger kvar lagom länge.

Perfekt till skaldjur, grillad fisk eller en tallrik ostron med citron o...