Rhônedalen, 9 flaskor

Château Pesquié Terrasses är ett elegant rödvin från Ventoux i Rhône, framställt av en balanserad blandning av Grenache och Syrah. Namnet syftar på de terrasserade vinfälten som präglar detta soliga område vid foten av Mont Ventoux.

Doften bjuder på mörka bär, tydlig svartpeppar och subtila kryddor. Smaken är fräsch och harmonisk med silkesmjuka tanniner som ger både struktur och drickvänlighet.

Servera det gärna till grillad entrecôte, rustika pajer eller en klassisk pizza med lite hetta.

Efter sk...

Syrah Arôma är producerad från särskilt lämpade jordar i Châteauneuf-du-Papeområdet.

Med jordar bestående av lera och kisel fermeras druvorna i stål vid kontrollerad temperatur mellan 26° och 28°. Därefter följer en lagring på 6 månader i träbackar för att mjuka upp de närvarande tanninerna och ge större rundhet.

Av intensiv rubinröd färg fångar den hela den aromatiska unikheten hos Syrah med toner av cassis, jordgubbe, viol och lakrits. Frisk i munnen med mogen och direkt frukt, mjuka tanniner oc...

Detta Vinsobres från Victor Berard kommer från den södra delen av Rhônedalen, från vingårdar som ligger mellan 200 och 450 meter över havet, belägna på terrasser med utsikt över Mont Ventoux och Prealperna. Bestående av Grenache och Syrah, är det ett vin som förenar friskhet och elegans, med en intensiv och harmonisk aromprofil.

Druvorna skördas både för hand och maskinellt, och avstjälkas sedan innan de genomgår en traditionell jäsning på 2-3 veckor, med kontrollerad temperatur. Mognaden sker på...

Calvets Châteauneuf-du-Pape föddes i Rhônedalen. Källaren har tillhört familjen Calvet sedan 1800-talet.

Druvorna Grenache, Mourvèdre, Syrah vinifieras i termoreglerade kar med en maceration som varar ca. 2 veckor. Vinet åldras på ekfat i minst 15 månader.

Djupt rubinröd färg, näsan har aromer av jordgubbar, apelsinmarmelad, kanderad frukt och vanilj. Klumpen är torr och varm, med mjuka tanniner.

Utmärkt med stekt kött, det föraktar inte lagrade ostar.

Detta doftröda vin från Maison Marigny föddes i den franska appellationen Crozes-Hermitage, som ligger i Rhônedalen.

Den är framställd av 100% Syrah-druvor som avstjälkas och sedan jäser i ståltankar i ca. 17 dagar. Vinet åldras i stål i ett år.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av blommor och små röda frukter. Sippen är fräsch och uttrycksfull, med en diskret uthållighet.

Perfekt till pasta med köttsås och grillat kött.

Denna Lirac från Victor Berard kommer från ett fascinerande och mindre besökt område i Rhône-dalen, en region med en lång vintradition som går tillbaka till medeltiden. Bestående av Syrah och Grenache, framhäver den rikedomarna i terroiren och den aromatiska komplexiteten som kännetecknar denna prestigefyllda appellation.

Druvorna gror i röd lerjord med stora stenar på terrasserna, samt områden med kalkler och löss. Dessa egenskaper ger vinet struktur och djup. Vinifieringen sker med särskild upp...