Aperitifs

Colli di Luni Vermentino- etiketten Grigia di Lunae föddes i vingårdar belägna i Castelnuovo Magra och Ortonovo, i den extraordinära terrängen i Colli di Luni, söder om Magra-floden, vid gränsen mellan Ligurien och Toscana.

Det produceras uteslutande med Vermentino druvor som skördas endast för hand under mitten av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i samma behållare under en kort period innan det tappas på flaska.

Det kännetecknas av en ha...

Pinot grigio trivs utmärkt i Veronas soliga landskap där druvan får uttrycka sin elegans och friskhet. Det här är ett vitt vin som bjuder in med sin omedelbara charm – lätt att tycka om, men med tillräckligt djup för att hålla intresset vid liv.

I glaset skimrar det i ljus halmgul ton med gröna reflexer. Doften är blommig och fruktig med inslag av akacia, päron och krispigt äpple. Smaken är medelfyllig, frisk och balanserad – ett harmoniskt vin med livlig syra och en charmigt fruktig avslutning.

S...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut från Dolceriva är ett vitt mousserande vin gjort på Glera-druvor odlade i Valdobbiadene. Det utmärker sig med en frisk och direkt stil, med fina bubblor som lyfter fram vinets doft. Jäsning i rostfritt stål och lång tid på Charmat-metoden bevarar de rena aromerna och en balanserad profil mellan friskhet och sälta – perfekt för den som vill ha ett livligt och lättillgängligt vin.

Detta Prosecco kommer från cru-läget Guia i de kuperade områdena kring Valdobbiad...

Miòl är en vintage rosé Prosecco gjord på druvor från vingårdarna som sträcker sig runt murarna i staden Treviso.

Den produceras nästan huvudsakligen av Glera-druvor med en liten tillsats av Pinot noir-druvor, mousserande med Charmat-metoden. Efter skörden, som äger rum under andra hälften av september, utsätts Pinot Noir för en kort maceration på skinnen innan den mjukpressas och läggs sedan till Glera. Den andra jäsningen sker i stålkar och varar 15-20 dagar.

I glaset är Miòl blekrosa till färge...

Upptäck Pfefferer Pink från Colterenzio – ett charmigt rosévin från hjärtat av Alto Adige, skapat på en noggrant utvald blandning av lokala blå druvor.

I glaset skimrar vinet i en livfull ljusrosa nyans och bjuder på förföriska dofter av solmogna jordgubbar och saftig persika, tillsammans med subtila kryddiga toner. Smaken är frisk, lätt och fruktig med en sprudlande energi som gör varje klunk till ett rent nöje.

Pfefferer Pink är perfekt som aperitif eller tillsammans med antipasti och krämiga fä...

Hanami är en elegant rosé tillverkad av Merlot-druvor odlade i centrala västra Sicilien, på en höjd av 850 meter över havet. Regionen s jordmån och klimatförhållanden samt valet av druvsort ger vinet en speciell aromatisk finess och en balanserad struktur, en autentisk uttryck för Fina:s vinologiska vision.

Druvorna vinifieras i stål under kontrollerad temperatur i åtta dagar. Efter jäsningen mognar vinet i stål på jästfällningen i ungefär tre månader. En kallstabiliseringsfas föregår jäsningen, ...