Produktdetaljer
Beskrivning
Arthur Metz Gewürztraminer Grand Cru Steinklotz föddes i Alsace nära Marlheim. Steinklotz är en brant sluttande kulle som vilar på ett kalksten och stenigt block.
Vinet består uteslutande av Gewürztraminer-druvor, som först och främst är mjukt pressade. Detta följs av kall dekantering och vinifiering i termoreglerade rostfria kärl. Vinet åldras, alltid i stål, i 4-6 månader på den fina jästfällningen.
Gyllene gul färg, näsan har intensiva aromer av rosor, litschi och kryddor. Klunken är fräsch och balanserad, med bra uthållighet.
Den kan avnjutas både som aperitif och tillsammans med medelkryddade rätter från det asiatiska köket.