Produktdetaljer
Beskrivning
Alta Langa Diavoletto från Casa E. di Mirafiore är ett mousserande vin med rötterna i Serralunga d’Albas kuperade terroir. Här möts 70 % pinot nero och 30 % chardonnay i ett vin som kombinerar traditionellt hantverk med piemontesisk elegans.
Det bjuder på aromer av vit frukt, rostade nötter och nybakat bröd, lyfta av en krämig mousse och ett finstämt, gyllene skimmer. I smaken märks pinotens ryggrad, fräschör och lång mineralisk avslutning.
Servera det till eleganta rätter med fisk eller skaldjur, eller låt det förgylla din aperitivo med stil.
Vinet jäser i ståltankar, genomgår andra jäsning på flaska och lagras 36 månader på jästfällning enligt Metodo Classico – för struktur, komplexitet och finess i varje bubblande klunk.