Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Gewürztraminer Brenntal 2017 Cortaccia
Beskrivning
Alto Adige Gewürztraminer Brenntal Riserva di Kurtatsch Cortaccia är född i vingårdar som ligger i det kuperade området i Cortaccia, på vinrutten.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor som skördas helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter raffineras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Brenntal kännetecknas av en ljus guldfärg. Näsan öppnas med pionarom, berikad av trevliga inslag av akaciahonung och karamelliserad apelsinskal, mango och lavendel. På gommen resulterar det i en livlig surhet och med en fräsch och behagligt saftig finish.
Perfekt att följa fiskbaserade rätter, det är perfekt i kombination med aperitiffer och skaldjur.