Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2017 Tramin
Beskrivning
Alto Adige Lagrein di Tramin föddes i vingårdarna i Ora, Egna och Termeno, i hjärtat av Sydtyrolen.
Det produceras uteslutande med Lagrein-druvor som skördas endast för hand. Efter förstörelse sker jäsning i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 28-30 ° C. Därefter åldras vinet i ekbarriärer i cirka 6 månader innan det tappas på flaska.
Denna Lagrein kännetecknas av en intensiv granatröd färg. Näsan öppnas med trevliga dofter av violetta och nyanser av björnbär. På gommen är det behagligt fullt och omslutande, med en bra struktur.
Perfekt för att följa rött kött, det är perfekt i kombination med vilt och äldre ostar.