Fernet Branca

Fernet-Branca är en amaro med en oöverträffad smak och personlighet, född från ett recept som skapades 1845 och som omfattar användning av 27 örter, kryddor och rötter från 4 kontinenter: rabarber från Kina, gentian från Frankrike, galangal från 'Indien och Srilanka, europeisk och argentinsk kamomill för att bara nämna några. Den erhållna blandningen vilar i 12 månader i ekfat för att förfina dess aromatiska egenskaper.

Brun i färg som tenderar att rött, det släpper intensiva toner av pepparmynta och kryddig lakrits på näsan. Smaken är färsk, nästan balsamisk, med känslor av färsk mynta, kamomill och citrusskal. Den stängs på en behagligt bitter finish med inslag av kokt plommon.

Perfekt för både aperitif och efter middagen, det är särskilt törstsläckande i kombination med cola, chinotto eller ingefäraöl. Prova det i den karakteristiska Hanky-Panky-drinken.